ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ: ಕಾಲೋಚಿತ ಬುಟ್ಟಿಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನಾವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅವುಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ದಿ ಕಾಲೋಚಿತ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತಿವೆ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ. ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ನಮಗೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಅದರ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ದಿ ಕಾಲೋಚಿತ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಪ್ರತಿ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಏಕೆ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಲಿದ್ದೇವೆ.

ಕಾಲೋಚಿತ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

Season ತುಮಾನದ ಬುಟ್ಟಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ವಸಂತಕಾಲದಿಂದ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ಆದರೆ ಇಂದು ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು .ತುವಿನಿಂದ ಬೆಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಉತ್ಪಾದನೆಗಳು ಇವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆಹಾರವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಇರುವಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರಗಳು

ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಆಹಾರಗಳ ನಡುವೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಅಂತರವಿದೆ. ನಾವು ಕಾಲೋಚಿತ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಉತ್ಪಾದನೆಯತ್ತ ಗಮನಹರಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಗಮನಿಸಬಹುದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ಆಕಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಎರಡನೆಯದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪರಿಸರ ಆರೈಕೆ

ಶಾಪಿಂಗ್ ಕಾರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಂದ ಬರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಇಂದು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಆಗುತ್ತಿದೆ ಸಾಮೀಪ್ಯ ಬಳಕೆ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅದು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೂರಾರು ಕಿಲೋಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ಸರಕುಗಳ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳದಿರುವುದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಬೆಲೆ

ಸಾವಯವ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹತ್ತಿರದ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಬನ್ನಿ, ನಾವು ಬಹುಶಃ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯಾಣ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಲಾಭಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್

ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಹಣ್ಣು ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ನಾವು ಏನು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಈಗಾಗಲೇ ಲಭ್ಯವಿರಬೇಕಾದ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

Season ತುವಿನ ಹಣ್ಣು

ಹೇ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಿವಿ ಯಂತಹ ಎರಡು during ತುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಸಹ ಇವೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಬರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಚೆರ್ರಿ, ಅಂಜೂರ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ನೆಕ್ಟರಿನ್, ಪರಾಗ್ವಾನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಮ್ ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಯ.

The ತುವಿನ ತರಕಾರಿಗಳು

ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಗಲವಿದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ನಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ವಿಧದ ತರಕಾರಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಹಾಜರಾಗಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದೇ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.