ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸೇಬು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತಿರುವ ಈ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೇವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ?
ಸೇಬಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಪರ್ಶ ಅದು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಎದುರಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅದು ನೀಡುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀವು ನೋಡುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಬಿಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ!
ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಕೂಡ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಒಂದು ಸ್ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಾಡ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ತದನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಾಯಲು ಸಾಕು. ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ! ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇಬಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ತ್ವರಿತ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್ 4 ಪದಾರ್ಥಗಳ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟಿನ 250 ಗ್ರಾಂ
- 30 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಆಕ್ರೋಡು
- ರಾಯಲ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಹೊದಿಕೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 2 ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು + 1 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ 40 ಗ್ರಾಂ
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 130 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರಿನ 150 ಗ್ರಾಂ
- ವೆನಿಲ್ಲಾದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನೆಲದ ಆಕ್ರೋಡು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು.
- ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ದಾಳಗಳಲ್ಲಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ.
- ಒಮ್ಮೆ ಹೊಡೆದು, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
- ನಂತರ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸಲು, ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಘನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಸಾಲಿನ ಅಚ್ಚು ಗ್ರೀಸ್ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ.
- ಸೇಬು ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ 180ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ನಂತರ, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ವೈರ್ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ.