ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ರುಚಿಯ ವಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಿಮಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ: ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್. ಈ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ತೀವ್ರವಾದ ಸೇಬಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆಗಿದೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ವಾರ ನಾವು ಈ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ treat ತಣಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಿದ್ದೇವೆ, ನೀವು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೇರುತ್ತೀರಾ? ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ; ಒಂದು ಬೌಲ್, ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಅಚ್ಚು ನೀವು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕಾಫಿಗೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದು ಕೂಡ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ಸು ಖಚಿತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 320-340 ಗ್ರಾಂ. ಸೇಬು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು 2-3 ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು
- 1 ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
- 100 ಮಿಲಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 85 ಗ್ರಾಂ. ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 4 ನೇ ಮಿಲಿ. ಸೇಬಿನ ರಸ
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಎಲ್
- 180 ಗ್ರಾಂ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- ರಾಸಾಯನಿಕ ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
- 22 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಘನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ 12 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಸೇಬು ಪುಡಿಮಾಡುವಷ್ಟು ಬಿಳಿ ಆಗುವವರೆಗೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 toC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆದುಹಾಕಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.
- ನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ರಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
- ನಂತರ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಹಿಂದೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- 180ºC ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಚ್ಚಲು 10 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್ ರುಚಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
