ದಿ ಖಾರದ ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳು ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಅವು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಯಾವುದನ್ನೂ ಆಚರಿಸಲು ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅಣಬೆಗಳು, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗಿನ ಈ ಖಾರದ ಟಾರ್ಟ್ ಕುಟುಂಬ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶ್ರಮದಾಯಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಆದರೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ! ಈ ಖಾರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಎರಡನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಒಪ್ಪಿಸಲು ಅಥವಾ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಆಶ್ರಯಿಸಲು ಎರಡನೆಯದು, ಇವೆ!
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಎ 100% ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆವೃತ್ತಿ en Bezzia ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಬಹುಮಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡುವ ಕೀಲಿಯು ಸಂಘಟನೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಇಳಿಯುವ ಮೊದಲು ಹಂತಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅದು ತಂಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ
- 250 ಗ್ರಾಂ ಸಡಿಲವಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
- 125 ಗ್ರಾಂ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆ
- 60 ಗ್ರಾಂ ತಣ್ಣೀರು
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ
- 18 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ
- 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್
- ಸಾಲ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
ಭರ್ತಿಗಾಗಿ
- 380 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಪಾಲಕ
- 110 ಗ್ರಾಂ. ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳು
- ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು
- 90 ಗ್ರಾಂ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 262 ಗ್ರಾಂ. ನಯ ತಾಜಾ ಚೀಸ್
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ-ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ.
- ಹಾಗೆಯೇ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, 2-ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಂತೆಯೇ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮುಗಿಸಲು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೀರಿ; ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗದಂತೆ ತಡೆಯಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೌಂಟರ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ನೆಲೆಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ ರೋಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚು ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಬಿಡಿ.
- ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಂತೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180ºC ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು 35 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಕ್ವಿಚೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಆಗುವವರೆಗೆ.
- ಅಣಬೆಗಳು, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.