それはすべての人に知られています いくつかのスパイスは、信じられないほどの料理の特性を持っていることに加えて、薬用に非常に有益です。 したがって、今日は私たちの生活に非常に存在し続けるための4つのスパイスについて話します。これは、料理に風味と香りを加えるだけでなく、私たちが苦しむ可能性のあるいくつかの病気の薬の準備にも役立ちます。
薬用療法として使用される場合、特定の天然物の有効性について疑問を持つことは論理的です。 そして、この種の物件に納得していない人もたくさんいます。 そのため、今日は、シチューなどのさまざまなレシピを準備するために通常使用するXNUMXつの疑問を解決しようとしています。
過去XNUMX年間で 私たちの体へのいくつかのスパイスの影響について明らかになったいくつかの研究があります そしてそれらがもたらすすべての利点。
スパイスのこれらの効果や利点の多くは広く知られていますが、今では科学的研究によってサポートされていると言えます
人気のある知識についての疑問を解消し、何が真実で何がそうでないかを見極める道を歩んだ研究者は少なくありません。
いくつかの研究は、スパイスが フラボノイド、アントシアニン、ターボルトなどの化合物でいっぱい 信じられないほどの治療効果があります。
これすべてに、いくつかは、個別に持っていることを追加する必要があります 抗炎症、鎮痛、抗菌、抗酸化と同じくらい有益な特性。 私たちの健康に適用されるこれらすべては間違いなく良いように聞こえますが、これらのスパイスの消費は私たちの食事に含まれ、長期的に私たちに利益をもたらすか、より大きな効果を達成するために他の種類の治療と組み合わせる必要があると警告します。 したがって、それらは特定の健康問題のための排他的な治療ではありません 彼らは治療の代わりではありません したがって、そのように使用しないでください。
しかし、私たちが話しているスパイスは何ですか？
ウコン
近年増加しているスパイスに名前を付ける必要がある場合、それは局所皮膚治療から消費者治療まで、または単にその風味とそれを含む料理に与える特別な感触のために、ターメリックです。
ウコンは 痛みと戦い、炎症を抑える大きなメリット.
確かに、これらの優れた特性を称賛する研究はありますが、特定の病気ではイブプロフェンと同様の効果があるかもしれないと示唆する研究もありますが、これを確実にするためにはより詳細な研究が必要です。
このスパイスをどのように食事に取り入れますか？
私たちは約の用量を取ることができます 錠剤または輸液で3〜4グラム、または単にキッチンで使用する。 温かいミルクに小さじXNUMX杯のターメリックパウダーを加えた、かなり伝統的な料理であるターメリックミルクを作ることができます。
局所使用として 他の成分と一緒に使用して、炎症を抑えるのに役立つ顔の軟膏やマスクを作ることができます。
マスクの例は次のとおりです。大さじXNUMX杯のターメリック、XNUMXつは天然ヨーグルト、もうXNUMXつは蜂蜜、これらすべてでペーストを形成し、顔に適用します。 その利点は非常に広く、その中で際立っています その抗炎症効果のおかげでにきびと戦う.
しょうが
ジンゲロールはこの塊茎とその活性化合物です 鎮痛、抗酸化および抗炎症特性、 抗炎症薬を乱用しないようにいくつかの慢性的な痛みの治療にこの化合物を示唆するいくつかの研究に加えて。
生姜は長い間されています 妊娠中の女性が吐き気や嘔吐と戦うために使用する治療法 自然な方法。 特に現在の薬が登場する前は、広く使用されていました。
さらに、 免疫システムを強化するのに役立ちます その抗酸化力、免疫力、抗菌力のおかげです。 これはそれを素晴らしい味方にします 風邪、咳、さらには消化器系の問題からの回復を防ぎ、スピードアップします.
取り方
生姜の投与量について明確な量がないので、適度な摂取量 一杯の水に小さじXNUMX杯。 レモンジュースや蜂蜜やステビアなどの甘味料を少し加えると、生姜の風味が伝わります。 この用量はXNUMX日XNUMX回まで繰り返すことができます。
シナモン
シナモンは、長い間キッチンで料理に使用されてきたもうXNUMXつのスパイスです。
のようなプロパティ 血糖値を制御するしかし、 注意して使用する必要があり、薬の代わりとして使用しないでください。 治療中の場合は、シナモンを治療薬として使用する前に医師に相談することをお勧めします。
健康な被験者のブドウ糖率の改善が、その特性の多くが原因であるシナモンの物質であるシンナムアルデヒドのおかげで顕著であることを保証する研究があります。
シナモンは抗酸化物質でもあり、食欲を刺激し、消化を改善し、悪玉コレステロールに対する味方であり、月経の調節を助けます。
それを私たちの食事にどのように組み込むのですか？
理想は、このスパイスをレシピに時々レシピに含めて、過度に消費することなくその特性を活用することですが、6グラムを超えずに毎日摂取することも可能です。 このために、私たちはそれを注入、スムージーまたはコーヒーに組み込むことができます。
カイエンペッパー
おそらく、この成分で作られた治療法は、最も受け入れられているもののXNUMXつであり、さらに、 それを含む医薬品があります。 カプサイシンは、あなたに 鎮痛および抗炎症効果。 これは、いくつかの軽度の疾患症候群の味方になります。
それを使用する方法？
そこに カプサイシンパッチ、薬局で購入できます。 または私たちもすることができます 私たち自身の準備 大さじXNUMX杯のカイエンペッパーとXNUMX杯のココナッツオイルを混ぜ合わせます。これを湯煎に混ぜます。 痛みのある部分に塗る前に、この混合物を休ませます。
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これらはこれらのスパイスの主な利点ですが、徹底的な調査を行うとはるかに広くなります。 何よりも、適度な摂取をお勧めし、医師の指示に従ってください。