Vannak ilyen ételek hekk a cukkinikrémre Nagyon könnyen elkészíthetők és nagyon vonzóak az asztalon. Ez egy könnyű alternatíva is, amelyet beilleszthet az alacsony kalóriatartalmú étrendbe, és nagyon egészséges, mivel halból és zöldségekből áll.
Most mi van cukkini szezon nem állunk meg Bezzia hogy recepteket ajánljunk Önnek ezzel az összetevővel, hogy különböző alternatívákat kínálhasson a fogyasztására. Felkészültünk ratatouille -val töltött cukkini, gyors spagetti cukkinivel…. és ma ezt a cukkini krémet, amelyet akár egyedül, akár hallal tálalhat, ahogy ma javasoljuk.
Többféleképpen is elfogyaszthatjuk ezt az ételt, bár mi szeretjük a legjobban Bezzia Ez azt jelenti, hogy minden kanálba adunk cukkinikrémet és egy darab szürke tőkehalat. Melegen vagy melegen fogyasztható étel, és jó választás az év bármely szakában könnyű vacsorának. Mered előkészíteni?
Hozzávalók 3-hez
- 1 közepes cukkini
- 1/2 hagyma
- 1 burgonya
- Víz
- 6 szürke tőkehal filé
- só
- Pimienta
- petrezselyem
- Extra szűz olívaolaj
Lépésről lépésre
- Kezdje a krém elkészítésével. Ehhez tegyen egy evőkanál olajat egy serpenyőbe, és pár percig pirítsa meg a durvára vágott hagymát és a kockára vágott cukkinit. Ezután adjuk hozzá a hámozott és apróra vágott burgonyát, sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá vizet, amíg majdnem ellepi a zöldségeket.
- Forraljuk fel és főzzük 20 percig vagy amíg a burgonya megpuhul. Ezután turmixoljuk, amíg sima és homogén krémet nem kapunk.
- Ha elkészült a krém, fűszerezze a tőkehal karajt és megszórjuk kevés petrezselyemmel.
- Sütjük őket egy serpenyőben kevés olívaolajjal, vagy gőzölje őket tetszés szerint.
- Egyszer kész, két kanál tejszínt tálalunk forró cukkinit minden tányérra, és helyezzen rá két szürke tőkehal filét.
- Élvezze a szürke tőkehal karaj meleg cukkinikrémben.