Yau mun shirya a Bezzia una receta de pescado estupenda con un gran contenido en verduras: Bonito tare da romanesco ratatouille. Lambun yana ba da kyauta tare da wannan kayan lambu kuma ratatouille shiri ne mai kyau don haɗa shi, ba ku yarda ba?
ratatouille ne mai ban mamaki rakiya don nama, kifi da qwai, da, ba shakka, mai kyau tasa a kan kansa. Tare da tushe na albasa, barkono da zucchini, ya zama ruwan dare don haɗa wasu kayan lambu irin su kabewa ko aubergine. Kuma Romanesque? Me yasa ba Romanesque ba?
Akan wannan gindin kayan lambu da tumatir ne zamu shirya bonito ko kuma inda za'a gama dahuwa. Ba zai ɗauki lokaci mai tsawo don wannan ba, kawai 'yan mintoci kaɗan, in ba haka ba kyakkyawa zai bushe kuma zai rage jin daɗin ci.
Sinadaran
- dabaran kyau
- Salt da barkono
- Olive mai
- 1 yankakken albasa
- 1 kore barkono kararrawar italiya, yankakken
- 1 zucchini, diced
- 1 ƙaramin romanesco, a cikin fulawa
- Tumatir miya ko dakakken tumatir
- Ya bushe oregano
- Paprika mai dadi
Mataki zuwa mataki
- Zafi mai a kasko da dora barkonon tsohuwa akan wuta mai karfi. Da zarar an gama, cire shi kuma a ajiye.
- A cikin tukunya guda albasa albasa, barkono, zucchini, romanesco, minti 10.
- Bayan ƙara tumatir, gishiri , barkono , Mix kuma dafa gaba daya na ƴan mintuna domin tumatir ya rasa wani ɓangare na ruwansa.
- Da zarar an yi, gyara wurin gishiri da ƙara oregano kadan da paprika har sai kun sami dandano ga abin da kuke so.
- Sannan mayar da bonito zuwa casserole, rufe shi kuma dafa minti biyu.
- Después kashe wutar, juya bonito a bar shi ya gama dahuwa tare da ragowar zafi.
- Ji daɗin bonito tare da zafi Romanesco ratatouille.