Bazara ya isa kuma yan kwanakin sanyi ne kawai suka rage don cin gajiyar sa kuma su sami jita-jita masu zafi, kamar wannan miyar kaji da kayan marmari daban-daban. Kuma shine cewa waɗannan jita-jita suna jin daɗi sosai a ranakun sanyi ko na ruwa ... Sun zama cikakken abincin dare don dumama a ƙarshen rana.
Hakanan naman miya shima mai sauƙin yi kuma mai gina jiki sosai. Hakanan suna da sassauƙa sosai, ta yadda zamu iya bambanta abubuwan da muke buƙata, ko kuma ya dogara da abin da muke da shi a cikin firinji. Don haka ji daɗi, har yanzu muna da lokaci!
Sinadaran:
(Ga mutane 2).
- 200 gr. na dafaffen kaji.
- Handfulauke da ƙwaya mai ɗanɗano ko daskararre.
- 1 karas
- 1 dankalin turawa.
- 1/4 albasa
- 1 tafarnuwa tafarnuwa
- 750 ml. kayan lambu ko kaza.
- Man zaitun
- Faski.
- Gishiri da barkono.
Shiri na kaji da kayan lambu:
Kwasfa da dice dankalin turawa ko, kamar dai za mu yi wasu patatas bravas, ma'ana, kushewa da kuma jan wukar don yage yanki. Muna cire fatar da ke kan karas ɗin mu yanke shi cikin rabi. Hakanan muna yankakken sara tafarnuwa da albasa.
Da zaran mun shirya dukkan kayan lambu, za mu dan hura man zaitun kadan a cikin tukunyar kan matsakaicin wuta. Muna gabatar da kayan lambu, ban da kaji da kuma peas, waɗanda za mu haɗa su nan gaba. Sauté na kimanin minti 5 kawai don sakin dandano, babu bukatar lausantar dasu, tun daga wannan lokacin zamu dafa su da romo. Idan kuna son yin miya ba tare da mai ba, zaku iya tsallake wannan matakin ku dafa su kai tsaye.
Theara romo a cikin tukunyar, tare da ɗan gishiri da barkono ka ɗanɗana, duk da cewa idan naman ya riga ya zama mai gishiri, maiyuwa ba lallai ba ne. Theara dafaffun wake da kaji da bari komai ya dahu kamar minti 15 ko har sai kayan lambu sun yi laushi. Idan muna son hada wasu yankakken kayan kamshi, kamar su faski, zamu yi rabinsa ta hanyar girki. Cire daga wuta, ƙara gishiri idan ya cancanta kuma kuyi zafi.
bambancin:
Zamu iya bambanta kayan hadin wannan kayan miyan kamar yadda muka ga dama, gwargwadon dandano na kowane mai dafa abinci.
Za mu iya sauya kaji don wake, kuma a baya an dafa shi
Hakanan za'a iya bambanta kayan lambu, kamar su broccoli, alayyafo, koren wake, kabewa, kabeji na kasar Sin ko masara ... Haɗuwa ba ta da iyaka, an daidaita su gaba ɗaya da bakinmu.
Zaku iya kara dan sinadarin nama, wanda tabbas zai kara dandano da dandano. Iya someara 'ya'yan naman alade, ko kuma ragowar naman da aka riga aka dafa a baya, wanda zamu iya amfani dashi don wannan miyar.
Hakanan zamu iya ba ku tabawa yaji, dandana shi da cumin, curry ko paprika.