Bambancin dandano na wannan lemun tsami na soso mai zaki da kwakwalwan cakulan mai duhu, Zaku so shi. Cakuda waɗannan kayan haɗin biyu tabbatacciyar nasara ce, tunda sun yi aure daidai.
Gurasar suna da kyau don gamsar da haƙori mai daɗi na ƙananan yara a cikin gidan. Za ku ba su wasu karin kumallo na gida ko abun ciye-ciye, tare da lafiyayyun sinadarai, kuma ta haka zaka hana su cin wasu abubuwan da ba a bada shawarar su ba.
Sinadaran:
- 50 gr. na duhu cakulan (yana iya zama a cikin kwakwalwan kwamfuta ko a cikin kwamfutar hannu).
- Zest na rabin lemu.
- 1 da 1/2 gilashin gari.
- 1/2 gilashin madara.
- 3/4 gilashin sukari.
- 1 yatsa mai tsayi a cikin gilashin man sunflower.
- 2 qwai
- 1 matakin teaspoon na soda burodi.
Shiri na lemu mai zaki da cakulan:
Da farko dai, mun kunna tanda muna sakawa da yawan zafin jiki a 180º C., don ya dumi yayin da muke yin kullu.
A cikin babban kwano, muna fasa ƙwai kuma mu doke su. Andara da haɗuwa da sukari da ƙarancin rabin lemu, kula da shi kar a goge farin bangaren.
Theara man da madara kuma ci gaba da haɗuwa. Yanzu ƙara gari da bicarbonate sannan a gauraya su motsi mai laushi da rufewa, har sai an samo dunƙulen kama ba tare da ƙumshi ba.
Idan mun sami cakulan a cikin kwamfutar hannu, za mu yanyanka shi gunduwa-gunduwa tare da taimakon wuka. Muna hada cakulan a cikin biredin kuma hadawa, tabbatar da cewa an rarraba su sosai cikin taro.
Muna shafa maƙerin kek tare da ɗan man kuma zuba ƙullin a ciki. Mun sanya biredinmu a cikin murhu kuma Cook su na kusan minti 40 a 180º C. A lokutan ƙarshe na girki, zamu iya bincika ko ya shirya ta saka shi da wuka mai kyau ko allura. Idan abun ya fito tsafta, to wainar tayi.
Muna fita muka tafi sanyaya kek din a wajan waya kafin warwarewa. Daga baya, za mu iya yin ado da shi da sukari ko kuma, idan mu masu yawan cakulan ne, za mu iya narke ƙarin cakulan mu saka a kai.