Kuna son kayan zaki na gargajiya? Sannan kuna son shirya waɗannan lemun tsami muffins. Wasu muffins na al'ada waɗanda ke tashi da karimci a cikin tanda don ba da siffar wannan saman mai sukari. Baka riga ka salivating ba?
Lemon kofi irin wannan tare da a kofi da rana Abin sha'awa ne da bai kamata ku tsayayya ba. Ba abu mai dadi ba ne don yin kowane mako, amma ba wanda ke jin dadi lokaci zuwa lokaci. Don haka jeka shirya tanda kuma mai kofi mu fara!
Shirya kullu don waɗannan kukis yana da sauƙi. Duk da haka, lokacin da suka fito daga tanda ba za a iya cewa ya zama gajere ba. Me yasa? Domin taro yana buƙatar aƙalla hutawa awa biyu a cikin firiji. Za a iya rage lokacin? Tabbas, amma ba za su dace da ku iri ɗaya ba.
Sinadaran don muffins 22
- Qwai 4 L
- 250 g. na sukari
- Mafi kyawon lemo 2
- Juice na lemun tsami 1
- 250 ml. madara
- 225 ml. Na man zaitun
- 375 g. gari na irin kek
- 16 g. yisti na sinadarai
- Sugararin sukari don ƙura
Mataki zuwa mataki
- Beat qwai tare da wasu sandunan lantarki da sauri, har sai sun ninka ƙarfinsu.
- Sannan a hankali ƙara sukari ba tare da tsayawa motsawa ba.
- Sa'an nan kuma ƙara ruwan 'ya'yan itace, lemun tsami, mai da madara, ana bugun da sauri.
- A ƙarshe, ƙara gari da sifted yisti a gauraya tare da rufaffiyar motsi har sai an sami taro iri ɗaya.
- Yanzu rufe kullu da ajiye shi a fridge 2 hours.
- Lokaci ya wuce, preheat tanda zuwa 200ºC da kuma sanya takardun cin abinci a cikin gyare-gyare.
- Rarraba kullu a cikin gyare-gyare zuwa kusan 2/3 na iyawarsa.
- Yayyafa sukari kadan a kan kowane cake ɗin ku kawo zuwa ga tanda na mintina 15 ko har sai muffins sun zama zinare.
- Da zarar an gama, cire takaddun daga ƙirar kuma bari muffins lemun tsami suyi sanyi a kan grid karfe.
- Da zarar sanyi, ji dadin muffins kuma adana sauran a cikin akwati marar iska. Za su kasance har zuwa kwana uku.