Oktoba shine ɗayan lokutan da muke so saboda yawan kayan lambu da lambun yake bamu. Yana da watan eggplant, zucchini, kabewa, karas, atishoki, farin kabeji da kabeji. Kuma daidai ne za mu yi amfani da shi don shirya kabeji da apple cream cewa muna ba da shawara a yau.
Kabeji samfur ne wanda za mu iya samun saukin sa a kasuwa. A samfurin tattalin arziki wanda ke yaduwa sosai a cikin girki kuma da shi zamu iya shirya jita-jita da yawa: salads, creams and stews such as dankalin turawa da karas cewa mun raba muku lokacin hunturu.
Amma bari mu dawo kan kirim. Yana da sauki cream kuma ɗanɗano a ɗanɗano. Don cimma wannan mun dafa kabeji a baya kuma mun watsar da wani ɓangare na ruwan dafa abinci. Ta haka ne ma muka sami nasarar sanya apple ta fice, cimma cakuda da ke da wahala ba za a so shi ba. Dole ne ku gwada shi!
Sinadaran
- 460 g. kabeji
- 3 tuffa mai zaki
- 3 tablespoons na karin budurwa man zaitun
- Abincin kayan lambu mai zafi
- Fantsuwa da cream (na zaɓi)
- Salt da barkono
Mataki zuwa mataki
- Yanke kabejin cikin kaurin julienne kuma dafa ganyen cikin ruwan gishiri mai yawa na mintina 15. Bayan haka sai ki sauke, ki tanadi kofi na abin dafa abincin.
- Yayin da kabejin ke dafawa, wanke, bawo, da kuma cinye tuffa. Sa'an nan kuma lice su da launin ruwan kasa dasu a cikin casserole tare da karin man zaitun budurwa.
- Da zarar zinariya, Hada da kabeji, kakar kuma sauté duka don 'yan mintoci kaɗan.
- Abu na gaba, sai a hada da kofin abin dafa abinci da kuma kayan marmarin da ake bukata don kusan rufe kayan lambu. Cook na mintina 15.
- Don gamawa nika dukkan kayan hadin da kuma kara kirim don kara kirim mai tsami.
- Yi amfani da cream na kabeji mai zafi tare da ɗigon ruwa na karin mai budurwa.