Abincin Dukan ya dogara ne akan abinci mai wadata a ciki sunadarai, tun da yake suna da amfani da rashin yawan caloric kuma suna ba da jin dadi. A gaskiya ma, abincin Dukan ya dogara ne akan cin wasu nama, kifi da ƙwai a cikin adadi marar iyaka a lokacin farko.
Masana abinci mai gina jiki da yawa sun ayyana shi azaman rashin daidaituwa da abinci mai haɗari idan an yi shi na dogon lokaci, muna ƙoƙarin fahimtar menene ka'idodin da aka dogara da su da kuma contraindications.
Bugu da ƙari, wannan abincin ya yi alkawarin sa ku rasa nauyi da sauri idan kun bi matakai 4 da masanin abinci mai gina jiki ya tsara wanda ya "ƙirƙira" shi: Pierre Dukan. Hakanan, kamar yadda yake tare da abincin Lemme, Abincin Dukan shine abinci mai gina jiki mai yawa, cewa zai iya tasiri koda da hanta.
Dukan abinci: menene
Pierre Ducan shi ne masanin abinci mai gina jiki wanda ya ƙirƙiri hanyar slimming wanda ke ɗauke da sunansa. Abincin Dukan ya zarce duk sauran a shahara: a cikin 2010 da 2011 ya kasance mafi yawan abincin da ake bi a duniya. Abincin da likitan Faransa ya ba da shawarar ya ƙunshi 4 matakai:
- biyu don rasa nauyi
- 2 ƙarfafawa
Wadanda ke bin abincin suna iya tsara nasu menu ta hanyar zabar abinci, bisa ga ma'auni, daga a jerin abinci 100, da kuma ƙari Ana iya cinye su ba tare da iyakancewa ba kuma ba tare da yin nauyi ba, ko da kilo guda!
Pierre Ducan
Pierre Dukan masanin abinci ne dan kasar Faransa wanda bayan shekaru 20 na bincike da aiki da nufin yaki da kiba, ya wallafa wani littafi da ya zama dan kasuwa da sauri a Faransa. Taken shine: "Ban san yadda zan rage kiba."
Pierre Dukan ya yi watsi da umarnin likitoci
A cikin Maris 2012, Dukan ya cire daga umarnin likita Faransanci. Hasali ma, shi da kansa ne ya nemi a kore shi kafin a tuhume shi, ta hanyar manyan abokan aikinsa, tare da jerin shari’o’in ladabtarwa na yin amfani da bayanan kimiyya ta hanyar da ba ta dace ba. Sai dai kuma, an zargi Pierre Dukan da tallata kansa, da cin zarafin kimiyya, da sayar da shi kamar wani nau'in samfuri ne, da kuma yin maganganu cikin gaggawa da rashin kulawa a kimiyyance.
Ka'idar daidaitaccen nauyi
Don samun sakamakon da aka yi alkawari da kuma kiyaye su har abada, yana da muhimmanci a kula da hankali a hankali 4 matakai na rage cin abinci, 2 don rasa nauyi da 2 don daidaita nauyi a. Na karshen shine babban ka'ida na wannan abincin: burin (nauyin) da kuke nufin cimmawa tare da wannan abincin, wanda shine daban ga kowa kuma ya dogara da abubuwa da yawa:
- Halayen sirri
- tarihin nauyin ku
- matsakaicin, matsakaici, ƙarami da nauyin da ake so
- sexo
- shekaru
- abubuwan gado
- kwarangwal
- yawan ciki (ga mata)
Hanyoyi 4 na abincin Dukan
Abincin Dukan Ya dogara ne akan amfani, ba tare da iyakancewa ba, na abinci 100 kawai: 72 na asalin dabba da 28 na asalin kayan lambu.. A cewar Dr. Dukan, dalilin da ya sa sau da yawa rage cin abinci shi ne yawan jin yunwa da ke tare da su da kuma mafi ƙarancin rabon da, a hankali, ba su da matsala wajen magance burin da aka tsara.
Ga wadanda ke jayayya cewa cin abinci mai gina jiki mai yawa na iya zama cutarwa, Dr. Dukan ya amsa cewa Hanyar rage kiba ta dabi'a ce tun da yake mayar da mu zuwa ga abinci na asalin nau'in ɗan adam, na mutanen farko da aka sadaukar don farauta. Wanene ba zai bi ba, don haka, abincin "na halitta", na kakanninmu, wanda za ku iya cin abincin ku, ba tare da la'akari da adadin ba?
Matakin harin
Wannan shine kiran lokaci mai kuzari, wanda ke ƙara ƙarfin gwiwa ga waɗanda ke fama da wannan abincin: ana iya ganin sakamakon a cikin ɗan gajeren lokaci.
Tsawon lokacinsa ya bambanta 2 zuwa 7 kwana, dangane da nauyin da kuke son rasawa. Amma me kuke ci? Za a iya amfani da abinci mai gina jiki mai tsafta 72 da kuma yadda ake so. Wannan zai sa ku rasa 1,5 zuwa 4 kg.
A cewar Dukan, yawancin sunadaran suna ba da damar kiyaye ƙwayar tsoka da lafiya, amma suna tilasta jiki ya sami kuzarin da ake bukata. shan amfani da mai reserves. Matakin ya ƙunshi aikin motsa jiki wanda ke ɗaukar mintuna 20 a rana.
Yadda ake yin jita-jita
A wannan lokaci ne an hana amfani man don kakar abinci, amma an yarda da amfani da vinegar, gishiri, kayan yaji, lemun tsami da kayan kamshi.
Tun da abinci ba shi da fiber a wannan matakin, ya zama dole a ɗauka Cokali 1 da rabi na hatsi a rana. Dukan da kansa ya ba da shawarar amfani da multivitamins, an ba da cikakkiyar rashi na 'ya'yan itatuwa da kayan marmari.
Lokacin cruise
Wannan shine lokaci inda kayan lambu suna bayyana: Abincin furotin mai tsabta 72 ba su canzawa amma yana iya zama gabatar 28 shawarar kayan lambu, don haka kai abinci 100, "mai lasisi na har abada" wanda ya sa abincin Dukan ya shahara.
Saboda haka, kwanakin da ake shan furotin mai tsabta suna musanya tare da wasu waɗanda a cikin su ana iya haɗa furotin da kayan lambu. Wajibi ne don ƙara yawan na hatsi (2 tbsp ) da kuma shan ruwa mai yawa don taimakawa jiki kawar da gubobi. Ayyukan jiki da aka hango a cikin wannan lokaci ya kai mintuna 30 a rana.
Shi ne lokaci mafi tsayi wanda ke ƙarewa lokacin da aka kai mafi girman nauyi.
Lokacin ƙarfafawa, a kan tasirin yo-yo
Kadan kadan na sani sake gabatarwa abinci mai kuzari da dadi: ana kiyaye nauyin da ya dace godiya ga cewa furotin mai tsabta ne kawai aka yarda a ranar Alhamis. Wannan lokaci ne na tsaka-tsakin tsaka-tsaki tsakanin tsayayyen abinci da abincin da ba a so ba da kuma yana kwana 10 ga kowane fam da aka rasa.
Baya ga abinci 100 da za a iya cinyewa ba tare da la'akari da adadin ba, yana yiwuwa a ƙara 'ya'yan itace, burodin gama gari, wani yanki na cuku, rabon sitaci, da "abincin gala a mako." Cokali na oatmeal suka koma 2 da rabi kuma motsa jiki na yau da kullun yana raguwa zuwa mintuna 25.
Lokacin tabbatarwa
Doctor Dukan yana ɗaukar wannan matakin a matsayin yanke shawara don nasara ta ƙarshe: Sai kawai idan kun bi abincin wannan kashi na huɗu zuwa wasiƙar ba za ku sake samun nauyin da aka rasa ba. Makamashi ya zama kyauta amma ƙarƙashin sharuɗɗa biyu:
- A ranar Alhamis ya kamata ku ci tsantsar furotin.
- Ya kamata a sha cokali 3 na oatmeal kowace rana.
- Ya kamata ku yi aƙalla minti 20 na tafiya kowace rana.
Abincin Dukan: abinci mai izini 100
Abincin 100 ana la'akari da shi "mahimmanci" ga waɗanda suka yanke shawarar bin wannan abincin: ana iya cinye su a cikin so kuma a cikin adadi mara iyaka. Bari mu ga menene:
72 abinci dangane da sunadaran dabba zuwa don zaɓar:
- Nama (doki, maraƙi, bresaola, zomo, hanta maraƙi, haƙarƙarin maraƙi)
- Kaji (fillet jimina, tsuntsayen Guinea, hanta kaza, zakara, tattabara, kaza)
- Kifi (mullet, grouper, snapper, halibut, sole, fresh code, hake, sea bream, sarki kifi, swordfish)
- Abincin teku (lobster, squid, scallops, mussels da sauransu ...)
- Sunadaran kayan lambu (tushen konjac, seitan, tofu, da sauransu)
- Kayayyakin kiwo (cuku mai haske, queso fresco mai ƙarancin kitse, cuku mai tsami, madarar skim, ricotta, yoghurt mara ƙarancin mai ko tare da aspartame.
- Kwai kaza
28 abinci na tushen shuka. Manyan su ne:
- Asparagus
- Gwoza
- Broccoli
- Artichoke
- Karas
- Farin kabeji
- Kabeji da Brussels sprouts
- Kabeji - turnip
- Kokwamba
- Albasa
Kar a manta da oat bran.
Muhimmancin aikin jiki
Kowane lokaci na abinci dole ne a haɗa shi da wasu ayyukan jiki na yau da kullun: daga tafiya zuwa wasan motsa jiki, iyo ko rawa. Hakazalika, lokacin sadaukar da waɗannan canje-canje ya danganta da yanayin da kuke biyowa:
- a cikin lokaci na kai hari Minti 20 a rana sun isa
- 30 minti a cikin lokaci » jirgin ruwa «
- 25 minti a cikin fase na » ƙarfafawa"
- Bugu da ƙari 20 minti a cikin fase na » daidaitawa ".
Ayyukan jiki yana ƙara yawan kashe kuzari, yana amfani da fa'idodin ajiyar lipid da kamfanoni da sautin fata.
Dukan rage cin abinci: contraindications
Kamar yadda muka riga muka ambata, akwai suka da yawa da ake yi wa abinci na Dukan, da mahaliccinsa, daga al'ummar kimiyya da kuma musamman daga cikin ANDID (Ƙungiyar Masu Abinci ta Ƙasa). Bari mu ga abin da suke da contraindications na wannan sabon abu rage cin abinci.
Yawan furotin
Babban abun ciki na gina jiki hadiye zai iya wuce gona da iri hanta da koda: idan an tsawaita tsawon lokaci, wannan abincin zai iya haifar da karuwa a ciki cholesterol da kuma uric acid cikin jini. Bugu da ƙari, abincin Dukan ya haɗa da kasancewar jan nama akan menus ɗin su, duk da cewa an nuna alaƙar da ke tsakanin yawan amfani da wannan da kuma haɗarin haɓakar ciwan hanji.
'Ya'yan itatuwa da kayan marmari kaɗan
La rashin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari fallasa dieters zuwa babban rashi a cikin bitamin da fibers.
An hada da rashin carbohydrates na iya samun haɗari: ban da kasancewa tushen makamashi na farko, rashin su na iya ƙara haɗarin jijiyoyin jini da bayyanar wasu cututtukan daji.
Bugu da ƙari, lokacin da aka kawar da carbohydrates, jiki ya fara ƙone mai kuma ta haka ya shiga wani mataki da ake kira " ketosis «, Halin da wuce haddi na jikin ketone a cikin jini, wanda aka saki ta hanyar numfashi, don haka zai sami ainihin wari mara kyau.
A ji na gajiya da launin toka. Ba tare da la'akari da "yo-yo sakamako ba."
Wanene bai kamata ya yi abincin Dukan ba?
Tsakanin wadannan:
- mata masu ciki ko masu shayarwa
- idan kuna fama da cututtukan jini da bugun jini
- a lokuta na koda ko hanta
- masu ciwon sukari