Vitamiinid on ained, mida meie keha ei saa looduslikult toota ja seetõttu peame neid tarbima välistest allikatest, antud juhul toidust. Igal vitamiinil on teatud väärtused või vahemik, mille vahel see peab olema meie organismi õigeks toimimiseks ja defitsiidi korral esitame teatud sümptomid, mis võivad olla enam-vähem tõsised sõltuvalt vitamiinist, mis meil puudub, ja sellest, kui palju on meil vitamiini vähe.
Tänases artiklis räägime konkreetselt vitamiinist b12, mis see on, milleks see on ja mis juhtub meie kehas, kui meil on selle defitsiit. Räägime ka sellest, kuidas seda vajadusel täiendada ja millistes toitudes võime seda looduslikult leida.
Mis on vitamiin b12?
Vitamiin b12, mida nimetatakse ka tsüanokobalamiiniks, kuna see on koobaltist pärinev vitamiin, on meie organismi kõigis rakkudes oleva DNA sünteesi jaoks.
Kui vitamiin b12 on piisavalt tarbitud, ei pea me millegi sümptomeid üldse märkama. CKui see vitamiin väheneb, võivad tekkida aju muutused, tüsistused närvisüsteemis, teatud psühhiaatrilised häired ja hematoloogilised probleemid.
Kuidas teada saada, kas meil on vitamiin b12 puudus?
Ideaalne on teha mõned vereanalüüsid nii sageli Selleks, et oleksime kontrollinud kõiki oma keha vitamiinide ja mineraalide väärtusi ning oleksime võimelised õigeaegselt tegutsema, kui esineme puudujääke või puudujääke.
Siiski on teatud stsenaariume mis viitavad ilma analüüsi vajaduseta, et meil võib olla vähe b12-vitamiini:
Kui me tavaliselt tarbime vähe toitu, mis sisaldab vitamiini b12, on kõige tõenäolisem, et meil on selle vitamiini puudus, seega peaksime suurendama nende toitude tarbimist oma toidus, et vältida selle madala vitamiinisisaldusega probleeme. Need toidud on loomset päritolu, seetõttu peaksid inimesed, kellel on dieet, kus domineerivad köögiviljad, puuviljad jms, kontrollima b12-vitamiini ja vajadusel seda täiendama, kui nad ei soovi loomset päritolu toidu tarbimist suurendada.
Teine võimalik stsenaarium on, et on inimesed, kes isegi seda vitamiini sisaldavaid toite regulaarselt tarbides ei sünteesita ega omasta b12-vitamiini hästi. Nendel inimestel on sageli mao- või seedeprobleeme, mis takistavad toitainete õiget omastamist. Samuti on võimalik, et probleem on pankreas.
Võib-olla võiksite teid huvitada:
- Soolestiku tervena hoidmine kaitseb kogu meie organismi tervist
- Lihasööja dieet: mis see on? See on tervislik?
- Ärevus süüa: kuidas seda hea dieedi saamiseks kõrvaldada
Las Autoimmuunhaigused, näiteks kilpnäärmega seotud haigused, sisaldavad mõnikord b12-vitamiini kehva imendumist. See juhtub ka nendega, kes põevad vitiligot - naha depigmentatsiooni haigust.
El Teatud ravimite krooniline tarbimine võib takistada ka selle vitamiini õiget taset meie kehas. Eriline ettevaatus on vajalik omeprasooli ja metformiiniga.
Teatud operatsioonid võivad tekitada probleeme ka selle vitamiini omastamisel, näiteks maovähendamine ja maovähendus. Need inimesed vajavad eluaegset vitamiini b12 täiendamist ja jälgimist.
B12-vitamiini puuduse sümptomid
Selle vitamiini puudus mõjutab neuroloogilist süsteemi ja hematoloogilist süsteemi.
osa neuroloogilise süsteemiga seotud sümptomid on need, mis on seotud vaimse osa, närvide ja ajuga:
- Kõige tavalisemad on närviprobleemid, mille tagajärjeks on krambid või kipitus kätes või jalgades.
- Cansancio
- Unetus
- ärrituvus
- depressioon
Seotud sümptomid hematoloogilise süsteemiga Heli:
- Aneemia
- Leukopeenia, see tähendab madal kaitse.
Seega, kui mõned neist sümptomitest ilmnevad ja me ei leia põhjust, on oluline välistada, et meil on vähe vitamiini b12, ja kui jah, siis muutke dieeti ja / või toidulisandeid, kuni see jõuab organismi vajadused.
Kust leiame vitamiini b12?
Kuidas me eelmises jaotises nimetasime, vitamiini b12 leidub loomsetes saadustes:
- Igasugust liha: veiseliha, sealiha, kana, küülik, kala jne.
- Piimatooted ja nende derivaadid: piim, juust, jogurt jne.
- Munades
Millal ja kuidas peaksime seda vitamiini täiendama?
Kui me ei suuda b12-vitamiini hästi omastada, kontrollige kõigepealt, miks me ei saa seda omastada, ja proovige seda parandada. Kui seda põhjust pole võimalik lahendada, peaksime jätkama vitamiini täiendamist.
Ideaalne on tarbida mis tahes tüüpi toitaineid looduslikest allikatest, see tähendab toitu. Aga Juhtudel, kui toitainete protsent on väga madal, ei ole hea omastatavus või toitu, mis seda toitainet pakuks, ei saa tarbida, on vaja seda täiendada.
B12-vitamiini puhul võime seda tarbida erineval viisil:
- Suuliselt. See on kõige tavalisem vorm, kuid see pole kõigil juhtudel piisav, ideaalne on neile inimestele, kes tarbivad selle vitamiiniga vähe toitu, mitte neile, kes ei suuda seda õigesti omastada.
- Parenteraalne tee, see tähendab intramuskulaarne süstimine. Selle vormi peaksid valima need inimesed, kes ei suuda seda valku hästi omastada, kuna neil on autoimmuunhaigus või seedesüsteem kahjustatud. Kuna nad tarbivad vitamiini kapslites, ei omastaks nad seda ikkagi piisavalt.
Ravi peab läbi viima arst ning see peab olema individuaalne ja jälgitav. Seega, kui esitate mõnda neist stsenaariumidest või kannatate mõne neist sümptomitest, on ideaalne minna arsti juurde uuringutele ja vajadusel ravi alustada. See vitamiin on hädavajalik ja me ei tohiks seda unarusse jätta.
Võib-olla võiksite teid huvitada:
- Tea naiste toitumisvajadusi
- D-vitamiin, kuidas see meid mõjutab ja kuidas seda heal tasemel hoida
- Autoimmuunne hüpotüreoidism või Hashimoto