Για να βρείτε την έννοια του όρου αυτοφαγία, πρέπει να αναζητήσετε ανάμεσα στις ελληνικές λέξεις, καθώς προέρχεται από τους όρους "auto" των οποίων η έννοια είναι κυριολεκτικά "εγώ" και η λέξη "phagein" που στα ελληνικά σημαίνει να τρώτε. Επομένως, Ο ακριβής ορισμός της λέξης αυτοφαγία είναι, τρώει κανείς τον εαυτό του. Κάτι που μπορεί να φαίνεται μακάβριο ή κάτι βγαλμένο από ταινία τρόμου, αλλά είναι μια φυσική διαδικασία του ίδιου του σώματος.
Τα κύτταρα στο σώμα αλλάζουν συνεχώς, πεθαίνουν και αναγεννώνται καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής. Για αποτρέψτε το να γεμίσει το σώμα με απόβλητα και άλλα συστατικά που δεν έχουν πλέον εγκυρότητα ή λειτουργικότητα στον οργανισμό, πραγματοποιούνται φυσικές διεργασίες με τις οποίες αποβάλλονται τα άχρηστα κύτταρα, αναγεννώνται. Και αυτό ακριβώς κάνει η αυτοφαγία.
Τι είναι η αυτοφαγία;
Η αυτοφαγία είναι ένας φυσικός μηχανισμός που εμφανίζεται σε κυτταρικό επίπεδο στο σώμα. Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη ώστε το σώμα να μπορεί να αποβάλει όλες εκείνες τις ουσίες και τα απόβλητα που παράγονται ως αποτέλεσμα της γήρανσης των κυττάρων που δεν εξυπηρετούν πλέον. Αφού αν δεν εξαλειφθούν, Μπορεί να προκύψουν ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ ή η άνοια.
Τα ίδια τα κύτταρα είναι ικανά να επιλέγουν οτιδήποτε δεν χρησιμεύει πλέον για να το μετατρέψει σε ενέργεια και άλλα λειτουργικά μόρια. Αυτό όμως δεν είναι κάτι που συμβαίνει εύκολα, αφού πρόκειται μια αργή αλλά συνεχόμενη διαδικασία. Που σημαίνει ότι κάποια στιγμή, τα ίδια τα κύτταρα καταφέρνουν να ανανεωθούν για να επιστρέψουν στο να βρίσκονται στις καλύτερες συνθήκες.
Μελέτες για την αυτοφαγία έχουν πραγματοποιηθεί εδώ και δεκαετίες, αφού πιστεύεται ότι Χάρη σε αυτή τη διαδικασία ανανέωσης των κυττάρων, εκφυλιστικές ασθένειες όπως η άνοια, το Πάρκινσον ή το Αλτσχάιμερ θα μπορούσαν να αποφευχθούν. Παρόλο που αυτές οι μελέτες δεν είναι ακόμη αποφασιστικές και δεν μπορούν να επιβεβαιωθούν. Αυτό όμως που είναι εμφανές είναι ότι Τα κύτταρα χρειάζονται λίγο καθαρισμό, για να παραμείνουν υγιή και να αποφύγουν τις ασθένειες.
Αυτοφαγία και διαλείπουσα νηστεία
Αν και έχει γίνει μόδα τα τελευταία χρόνια, διαλείπουσα νηστεία Είναι μέρος της ζωής πολλών ανθρώπων σε διάφορους πολιτισμούς του κόσμου. Όχι ως τρόπος απώλειας βάρους όπως χρησιμοποιείται τώρα, αλλά ως ένας τρόπος για να διατηρήσετε το σώμα πιο υγιές και απαλλαγμένο από ουσίες απόβλητα που μεθάνε τον οργανισμό. Αυτό συμβαίνει γιατί για να συμβεί αυτοφαγία πρέπει να υπάρχει νηστεία, δηλαδή το σώμα να τρώει τον εαυτό του όταν δεν του παρέχεται τροφή που να του παρέχει ενέργεια.
Η νηστεία είναι αυτό που θέτει σε κίνηση την αυτοφαγία και μπορούν να χρησιμοποιηθούν διαφορετικές μέθοδοι για να γίνει αυτό. Η πιο προσιτή είναι η νηστεία 16/8, με 16 ώρες στις οποίες δεν τρώγεται στερεό φαγητό και 8 ώρες στις οποίες μπορεί να ληφθεί φαγητό. Υπάρχουν επίσης τροφές που μπορούν να ενεργοποιήσουν την αυτοφαγία, όπως πιπέρι, μαύρος καφές, κουρκουμάς, πράσινο τσάι, σαμπούκους ή μπρόκολο.
Αυτά είναι μερικά από τα οφέλη της αυτοφαγίας:
- Se ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Μειώνει τις πιθανότητες ταλαιπωρίας νευροεκφυλιστικές ασθένειες.
- Ο διαβήτης τύπου ΙΙ προλαμβάνεται.
- Βελτίωση συγκέντρωση.
- Αύξηση της ισχύς.
- Προστατέψτε τη χλωρίδα εντερικός.
- Αποφύγετε το υπερβολικό βάρος και είναι το κλειδί για τον έλεγχο της παχυσαρκίας.
- Έλεγχοι πίεση αίματος.
- Προστατεύει από τον καρκίνο, αφού ευθύνεται η αυτοφαγία προστατεύουν τα υγιή κύτταρα.
- Μειώνει τη φλεγμονή.
- Αυτοφαγία διεγείρει την παραγωγή αυξητικής ορμόνης. Που σημαίνει ότι βελτιώνουν την οστική πυκνότητα και τη μυϊκή μάζα.
Η διαλείπουσα νηστεία και επομένως η αυτοφαγία είναι επαρκείς μηχανισμοί για την προστασία της υγείας και την πρόληψη ασθενειών που προκαλούνται από τη γήρανση των κυττάρων του σώματος. Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό πραγματοποιήστε επαναλαμβανόμενους ιατρικούς ελέγχους για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα επίπεδα διατηρούνται υπό έλεγχο. Εάν θέλετε να ξεκινήσετε να ασκείτε την αυτοφαγία ως μέθοδο πρόληψης και προστασίας της υγείας, επισκεφτείτε το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι όλα λειτουργούν σωστά.