Ο εθισμός στη ζάχαρη είναι ένα πραγματικό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλοί άνθρωποι, τόσο ενήλικες όσο και παιδιά. Περισσότερα από όσα μπορείτε να φανταστείτε και αυτό ενέχει σοβαρό κίνδυνο για την υγεία. Καταναλώνετε υπερβολικά τη ζάχαρη είναι μια από τις κύριες αιτίες της παχυσαρκίας. Αλλά σχετίζεται επίσης με σοβαρές ασθένειες όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης και τα καρδιακά προβλήματα, μεταξύ άλλων.
Η απόλυτη εξάλειψη της ζάχαρης από τη διατροφή είναι πρακτικά αδύνατη, επειδή είναι μια ουσία που υπάρχει φυσικά σε πολλά τρόφιμα. Ωστόσο, η ζάχαρη φρούτων δεν έχει καμία σχέση, για παράδειγμα, με την εξευγενισμένη ζάχαρη Περιέχουν τα περισσότερα από τα μεταποιημένα προϊόντα που κατασκευάζονται. Στην τελευταία περίπτωση, μια ουσία που δεν έχει θρεπτική αξία και ως εκ τούτου δεν είναι απαραίτητη για το σώμα μας.
Υγιείς συνήθειες για τον τερματισμό του εθισμού στη ζάχαρη
Ο τερματισμός του εθισμού στη ζάχαρη δεν είναι εύκολος, αλλά με λίγη θέληση και ενσωματώνοντας μερικές διατροφικές αλλαγές, είναι πιθανό. Οι υγιείς διατροφικές συνήθειες θα σας βοηθήσουν να έχετε καλύτερη υγεία, γιατί θα είστε πιο ανθεκτικοί στις ασθένειες. Λοιπόν, μην χάσετε τις ακόλουθες συμβουλές για τη σημαντική μείωση της πρόσληψης ζάχαρης.
Υγιή υποκατάστατα ζάχαρης
Η μετάβαση από έναν ζαχαρούχο καφέ σε έναν φυσικό δεν θα είναι εύκολη και αν προσπαθήσετε, είναι πιθανό να σταματήσετε πολύ σύντομα. Το ίδιο συμβαίνει και με άλλα προϊόντα που συνήθως λαμβάνονται με ζάχαρη, όπως σπιτικά κέικ, γιαούρτια ή εγχύσεις, μεταξύ άλλων. Το πλεονέκτημα είναι ότι υπάρχουν διαφορετικά επιλογές γλυκαντικών με το οποίο μπορείτε να γλυκάτε με έναν πιο υγιεινό τρόπο.
- Ερυθριτόλη: Εξάγεται από διάφορα τρόφιμα όπως καλαμπόκι ή μανιτάρια, μόλις έχει θερμίδες και δεν είναι επικίνδυνο για τα δόντια.
- Ημερομηνίες: Η πάστα ημερομηνίας είναι η καλύτερη επιλογή αν θέλετε να ετοιμάσετε σπιτικά γλυκά, καθώς με πολύ μικρή ποσότητα παίρνετε πολλή γλυκύτητα. Ωστόσο, οι ημερομηνίες έχουν πολλή ζάχαρη και πολλές θερμίδες, επομένως πρέπει να τα καταναλώνετε με μέτρο.
- Στέβια: Αυτό το υποκατάστατο ζάχαρης είναι χωρίς θερμίδες, δεν βλάπτει τα δόντια και δεν μεταβάλλει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Έτσι είναι μια τέλεια επιλογή ακόμη και για άτομα που πάσχουν από ασθένειες όπως ο διαβήτης.
Επιλέξτε φυσικά τρόφιμα
Η συντριπτική πλειονότητα των κονσερβοποιημένων και μεταποιημένων προϊόντων περιέχει μεγάλες ποσότητες ζάχαρης μεταξύ των συστατικών τους. Επομένως, η καλύτερη επιλογή σε όλες τις περιπτώσεις είναι πάντα να επιλέξετε το φαγητό με την πιο φυσική του μορφή. Αποφύγετε τα προμαγειρεμένα τρόφιμα, τα κατεψυγμένα τρόφιμα, τα κονσερβοποιημένα προϊόντα και πάρτε το φαγητό. Η προετοιμασία φαγητού στο σπίτι θα σας επιτρέψει να ελέγξετε τα συστατικά που καταναλώνετε, χωρίς να χρειάζεται να πάρετε επικίνδυνες ουσίες όπως η ζάχαρη.
Εξαλείψτε τα ζαχαρούχα ποτά
Τα ζαχαρούχα ποτά, όπως αναψυκτικά, χυμοί συσκευασίας ή γλυκός καφές, είναι η κύρια πηγή εξευγενισμένης ζάχαρης σε άτομα με εθισμό στη ζάχαρη. Η καλύτερη επιλογή σε κάθε περίπτωση είναι το νερό, το οποίο μπορείτε να καταναλώσετε αρωματισμένο εάν σας βοηθά να ξεπεράσετε το άγχος για την έλλειψη ζάχαρης. Προσθέστε κατεψυγμένα φρούτα ή λίγο γλυκαντικό, έτσι η αλλαγή δεν θα είναι τόσο απότομη.
Ελέγξτε το άγχος
Μερικές φορές το ίδιο το σώμα είναι ο κύριος εχθρός του εαυτού μας, όπως σε αυτήν την περίπτωση. Κορτιζόλη, τι είναι ορμόνη του στρες, προκαλεί πείνα και συμβάλλει στην αποθήκευση λιπών. Όταν αισθάνεστε άγχος, θα πρέπει να αναζητήσετε εναλλακτικές λύσεις όπως η αναπνοή, για να μειώσετε τα επίπεδα και να αποφύγετε την παραγωγή κορτιζόλης.
Να γνωρίζετε το πρόβλημά σας, ώστε να μπορείτε να το καταπολεμήσετε
Η αναγνώριση ενός εθισμού δεν είναι εύκολη, ανεξάρτητα από τον τύπο της ουσίας που παράγει αυτόν τον εθισμό. Αλλά δεν υπάρχει τρόπος να το πολεμήσουμε, αν δεν είναι υποθέτοντας ότι υπάρχει ένα πραγματικό πρόβλημα. Εάν η σκέψη της διακοπής της ζάχαρης σας κάνει να ανησυχείτε, πιθανώς είστε εθισμένοι, όπως και πολλοί άνθρωποι που δεν γνωρίζουν αυτό το πρόβλημα.
Η διακοπή της ζάχαρης ή η μείωση της κατανάλωσής της, είναι θέμα υγείας βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα. Με αυτά μικρές αλλαγές και όλη σας τη θέληση, μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτήν την εξάρτηση.