Σας αρέσουν τα γλυκά μήλου; Ένα από τα αγαπημένα μας είναι αναμφίβολα το κέικ σφολιάτας με κομπόστα και μήλο που μοιραστήκαμε μαζί σας πρόσφατα. Αλλά δεν υπάρχει πάντα χρόνος ή επιθυμία για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο επιδόρπιο, οπότε σήμερα σας προσφέρουμε ένα πολύ πιο απλό: Ποτήρια φρέσκο χτυπημένο τυρί, κομπόστα και κανέλα.
Αυτοί ατομικά γυαλιά Αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για καθημερινά, αλλά και για ένα τραπέζι πάρτι. Απλώς πρέπει να παίξετε με τα διαφορετικά στρώματα και να το σερβίρετε σε ποτήρια για να του δώσετε αυτή τη γιορτινή πινελιά που ψάχνετε, δοκιμάστε το!
Εδώ είναι το πιο ακριβό φτιάξτε το μήλο και είναι πολύ απλό. Μπορείτε επίσης να το ετοιμάσετε την προηγούμενη μέρα. Έτσι, όταν την ημέρα για να σερβίρετε το επιδόρπιο θα έχετε μόνο να συγκεντρώσετε όλα τα συστατικά στα ποτήρια ή τα ποτήρια που έχετε επιλέξει. Τολμάς να τα ετοιμάσεις;
Συστατικά για 4
Για την κομπόστα
- 10 μήλα
- 1 σταγόνα χυμό λεμονιού
- 1 ποτήρι νερό
- 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη
- 1 ραβδί κανέλας
Για τη συναρμολόγηση
- 16 μπισκότα κανέλας τύπου Napolitanas
- 8 γενναιόδωρες κουταλιές φρέσκο τυρί, χτυπημένο
- 8 γενναιόδωρες κουταλιές της σούπας μήλο
- Μερικά καρύδια
- Μερικές σταφίδες
- Σκόνη κανέλας
Βήμα βήμα
- Για να ετοιμάσετε την κομπόστα Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, το ψιλόβροχο χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και το ξυλάκι κανέλας.
- Τότε ξεφλουδίστε τα μήλα, τα ψιλοκόβουμε, τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε.
- Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά y una vez empiece a hervir, baja el fuego y cocina durante 20 minutos o hasta que la compota esté a tu gusto. En Bezzia nos gusta que tenga trozos aun enteros de manzana.
- Μόλις γίνει η κομπόστα, αφαιρέστε την κανέλα και αφήστε το να κρυώσει, το πάτε στο ψυγείο μόλις κρυώσει αν δεν πρόκειται να το χρησιμοποιήσετε αμέσως.
- Για να συναρμολογήσετε τα ποτήρια με φρέσκο τυρί, κομπόστα και κανέλα, ξεκινήστε βάζοντας τέσσερα σε κάθε ποτήρι ψίχουλα μπισκότα κανέλας.
- Τότε προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας φρέσκο χτυπημένο τυρί σε κάθε ποτήρι ακολουθούμενο από δύο μήλα.
- Πασπαλίστε κανέλα και προσθέτετε, αν θέλετε, καρύδια και σταφίδες ως επικάλυψη.