Εκμεταλλευόμενοι το διάλειμμα που μας δίνει ο καιρός στα βόρεια, το έχουμε εκμεταλλευτεί Bezzia για να ανάψετε το φούρνο και να ετοιμάσετε μερικά νόστιμα μπισκότα βρώμης με μέλι με σοκολάτα. Παχουλό και πολύ τρυφερά μπισκότα που λιώνουν στο στόμα σας.
Μας αρέσουν αυτά τα μπισκότα, εκτός από τη γεύση τους, για την απλότητά τους. Απλώς ανακατέψτε όλα τα συστατικά, διαμορφώστε τα μπισκότα και περιμένετε να φτιάξει ο φούρνος τη δουλειά του. Τότε θα πρέπει να είστε λίγο ευαίσθητοι όταν τα χειρίζεστε. χωρίς να τα βυθίζουμε στο γάλα ή θα εξαντληθούν.
Δεν είναι τραγανά μπισκότα, είναι ψιλοκομμένα μπισκότα και πολύ εύκολο να φάτε. Τέλεια μπισκότα για να σας δώσουν μια γλυκιά απόλαυση στο μέσο του απογεύματος. Τα περισσότερα έχουν σχεδιαστεί για 14 μπισκότα, λάβετε υπόψη σας και διπλασιάστε τα ποσά εάν νομίζετε ότι θα υπολείψετε. Σας αρέσουν τα μπισκότα βρώμης; Δοκιμάστε αυτές τις μπανάνες ακόμα πιο απλό.
Συστατικά
- 130 γρ. πλιγούρι βρώμης
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- Μια πρέζα αλάτι
- 70 γρ. μέλι
- 60 γρ. σιρόπι ημερομηνίας * (δείτε βήμα προς βήμα)
- 40 γρ. λιωμένο βούτυρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 5 ουγκιές ψιλοκομμένη σοκολάτα
Βήμα βήμα
- Δεν έχετε σιρόπι ημερομηνίας; Μπορείτε να το προετοιμάσετε στο σπίτι. Βάλτε 8 κουκούτσια σε ένα μπολ για να μουλιάσετε σε ζεστό νερό για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, χτυπήστε τις ημερομηνίες με ένα μέρος αυτού του νερού μέχρι να πάρετε ένα σιρόπι. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να προσθέσετε το νερό σιγά-σιγά μέχρι να επιτύχετε την κατάλληλη πυκνότητα.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.
- Ανακατέψτε σε ένα μπολ αλεύρι, μαγειρική σόδα, μπέικιν πάουντερ και αλάτι.
- Προσθέστε το μέλι, το σιρόπι ημερομηνίας, το βούτυρο και την κανέλα και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν όλα καλά.
- Για να τελειώσετε με τη ζύμη ενσωματώστε και ανακατέψτε τη σοκολάτα ψιλοκομμένο. Ο πίνακας που προκύπτει θα είναι μια ελαφρώς υγρή ζύμη.
- Με τη βοήθεια δύο κουταλιών του γλυκού δίνει στρογγυλεμένο σχήμα σε μικρές μερίδες ζύμης. Τοποθετήστε τα καθώς πηγαίνετε σε ένα δίσκο επενδεδυμένο με περγαμηνή χαρτιού ή σιλικόνη.
- Με ελαφρώς υγρά δάχτυλα μετά συντρίψτε κάθε μπάλα λίγο.
- Ψήνουμε για 15 λεπτά ή έως ότου τα μπισκότα μετατρέψουν μια ωραία χρυσή απόχρωση.
- Στη συνέχεια, βγάλτε τα μπισκότα από μέλι βρώμης από το φούρνο, τοποθετήστε τα σε μια σχάρα και περιμένετε να κρυώσουν για να δοκιμάσουν.
