Η καλή υγεία των αρθρώσεων, των μυών, του δέρματος, των τενόντων ή των οστών, εξαρτάται από τα επίπεδα του κολλαγόνου που περιέχει ο οργανισμός μας. Αυτή η ουσία σχηματίζεται φυσικά στο σώμα μας.
Ωστόσο, Από την ηλικία των 30, περίπου, το σώμα μας αρχίζει να παράγει λιγότερο κολλαγόνο και γι 'αυτό πρέπει να σας βοηθήσουμε να έχετε καλή προμήθεια κολλαγόνου μέσω των τροφίμων.
Η κατανάλωση ισορροπημένης διατροφής, η κατανάλωση όλων των ειδών τροφίμων, θα πρέπει να είναι αρκετή για να έχει καλά επίπεδα κολλαγόνου. Αλλά, είναι αλήθεια, ότι στη βιασύνη της ημέρας μας, πολλές φορές δεν δίνουμε προσοχή σε ό, τι τρώμε, αλλά να τρώμε γρήγορα και να συνεχίζουμε με την ημέρα. Γι 'αυτό θέλουμε να διευκολύνουμε το έργο της επιλέξτε μερικά τρόφιμα που συμβάλλουν στην παραγωγή κολλαγόνου.
Η κατανάλωση κολλαγόνου τη νύχτα θα μας βοηθήσει επίσης να κοιμηθούμε καλύτερα.
Τι είναι το κολλαγόνο;
Το κολλαγόνο είναι ένα πρωτεΐνη που υπάρχει σε διάφορες περιοχές του σώματός μας όπως και οι μύες, το δέρμα, οι αρθρώσεις ή τα οστά. Περίπου το 1/4 των πρωτεϊνών μας είναι κολλαγόνο.
Ποια είναι τα οφέλη από τη λήψη κολλαγόνου;
Η καθημερινή πρόσληψη κολλαγόνου βοηθά στη διατήρηση της ποσότητας αυτής της πρωτεΐνης σταθερή στο σώμα μας και, επομένως, τα οφέλη της είναι πιο αποτελεσματικά.
Σήμερα, πολλοί άνθρωποι τρώνε επειδή πρέπει να τρώνε ή τρώνε άσχημα επειδή θέλουν να χάσουν βάρος και να ακολουθήσουν αυστηρές δίαιτες. Όταν αυτό που πρέπει να δούμε είναι τι τρώμε και ποια διατροφική συμβολή έχει.
Υπό αυτήν την έννοια, είναι καλό να γνωρίζουμε τι πρέπει να καταναλώνουμε, όπως συμβαίνει με το κολλαγόνο. Μια πρωτεΐνη της οποίας η πρόσληψη παραμελείται σε πολλές περιπτώσεις.
Εδώ είναι μερικά από τα κύρια οφέλη του:
- Ξανάνιωμα
- Περιέχει βιταμίνη C και υαλουρονικό οξύ
- Διατηρεί την ελαστικότητα του δέρματος
- Ενισχύει τα νύχια και τα μαλλιά
- Βοηθά στη διατήρηση της καλής υγείας των αρθρώσεων, του τένοντα και των οστών
- Έχει μεγάλα οφέλη για το καρδιαγγειακό σύστημα
- Βοηθά στη διατήρηση της καλής υγείας των εντέρων μας, με όλα αυτά που συνεπάγεται: καλή υγεία του ανοσοποιητικού μας συστήματος, βοήθεια κατά των αλλεργιών, οφέλη για την αναιμία κ.λπ.
Ίσως σας ενδιαφέρει:
- Η διατήρηση της υγείας των εντέρων μας προστατεύει την υγεία ολόκληρου του οργανισμού μας
- Ανθεκτικό άμυλο Τι είναι και τι οφέλη έχει;
Σε ποιες τροφές βρίσκουμε κολλαγόνο;
Κρέας
Η κατανάλωση κρέατος επιτρέπει στο σώμα να έχει αρκετά αμινοξέα για να διατηρεί τις αρθρώσεις και τον χόνδρο μας σε καλή κατάσταση. Μέσα στον ζωικό κόσμο είναι μια από τις καλύτερες πηγές κολλαγόνου.
Το ιδανικό είναι να καταναλώνετε ζώα με χόρτο και αυτές οι περιοχές πλουσιότερες σε κολλαγόνο, όπως τα πόδια, οι αρθρώσεις κ.λπ.
Ένα εξαιρετικό φαγητό είναι ζωμός οστών, από τα οποία μπορείτε να καταναλώνετε ένα έως δύο ποτήρια την ημέρα, ειδικά το χειμώνα που εκτιμάται περισσότερο.
Ίσως σας ενδιαφέρει:
Μπλε ψάρια
Κάντε κράτηση δύο ημέρες την εβδομάδα για φάτε ένα πιάτο σαρδέλας ή λίγο σολομό Θα μας βοηθήσει να διατηρήσουμε τα απαραίτητα επίπεδα κολλαγόνου. Επιπλέον, χάρη στο περιεχόμενό του στο ωμέγα 3 λιπαρά οξέα βοηθά στην πρόληψη της οξείδωσης των κυττάρων και είναι αντιφλεγμονώδη τρόφιμα.
Ο σολομός είναι επίσης μια σημαντική πηγή βιταμίνης Α που είναι απαραίτητη για την αποκατάσταση των μυϊκών ιστών.
Huevos
Το αυγό είναι ένα φαγητό που εμείς παρέχει πολλά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής κολλαγόνου, συνεπώς πάρτε τα αυγά συχνά.
Ίσως σας ενδιαφέρει:
Κρεμμύδι
Αυτό το φαγητό είναι πλούσιο σε θείο και το θείο είναι ένα σημαντικό μέρος του κολλαγόνου. Επιπλέον, βοηθά στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.
Μύδια
Εκτός από το ότι περιέχουν κολλαγόνο, αποτελούν καλή πηγή ιωδίου, μαγνησίου και βιταμίνης Β. Φυσικά, τα καταναλώνετε φυσικά ή με σκόρδο και μαϊντανό. Με αυτόν τον τρόπο θα ενισχύσουμε αυτό το γεύμα, καθώς το σκόρδο βοηθά επίσης στην ενίσχυση χόνδρου και τενόντων.
Είναι ένα εξαιρετικό φαγητό για ένα δείπνο. Επιπλέον, το κολλαγόνο σας βοηθά να κοιμηθείτε καλύτερα.
Ζελέ
Ζελέ περιέχει τα αμινοξέα που υπάρχουν στο κολλαγόνο και ως εκ τούτου εκτός από την παροχή όλων των προαναφερθέντων πλεονεκτημάτων αυτής της πρωτεΐνης, Βοηθά στη μείωση του πόνου στις αρθρώσεις μετά από προπόνηση. Φυσικά, το ιδανικό είναι να καταναλώνετε ζελατίνη από βοσκότοπους και επιδόρπια που παρασκευάζονται στο σπίτι για να αποφύγετε την προσθήκη άλλων προϊόντων όπως ζάχαρη ή γλυκαντικά.
λεμόνι
Είναι γεμάτη βιταμίνη C, δρα ως φυσικό αντιοξειδωτικό και βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου.
Μια καλή επιλογή είναι Πιείτε μισό ποτήρι νερό με μισό λεμόνι πιεσμένο το πρωί ή πριν από τα γεύματα. Με αυτόν τον τρόπο θα ευνοούμε επίσης την πέψη μας.
Προαιρετικά, σε αυτό το ποτήρι μπορεί να προστεθεί λίγο κολλαγόνο σε σκόνη ή υδρολυμένο κολλαγόνο.
Φράουλες
Οι φράουλες είναι ένα από τα πιο ευεργετικά φρούτα όσον αφορά το κολλαγόνο, καθώς προστατεύουν ό, τι υπάρχει στο σώμα μας, εκτός από την παροχή αντιοξειδωτικών.
Είναι ιδανικά για να πάρετε ανάμεσα στα γεύματα ή να συνοδεύσετε ένα καλό πρωινό.
Πιπεριές και ντομάτες
Περιέχουν λυκοπένιο, αυτή η ουσία είναι αντιοξειδωτικό και βοηθά επίσης στην έκκριση κολλαγόνου. Επιπλέον, οι πιπεριές ιδιαίτερα, είναι πλούσιες σε βιταμίνη C.
Τι γίνεται με το πρωινό με αυγά, ντομάτες και φράουλες; Για δείπνο με σολομό με κρεμμύδι ή μύδια με σκόρδο και μαϊντανό; Και ... Γιατί να μην μετατραπεί μια ομελέτα πατάτας με κρεμμύδι σε ανθεκτικό άμυλο για να την πάρετε όποτε θέλετε;
Συμπλήρωμα κολλαγόνου
Εάν δεν μπορείτε να καταναλώσετε τα παραπάνω τρόφιμα, Μια άλλη καλή επιλογή είναι να πάρετε ένα συμπλήρωμα κολλαγόνου. Μπορείτε να το βρείτε με διάφορους τρόπους και σε πολλές μάρκες. Το ιδανικό είναι να εντοπίσετε ένα κολλαγόνο που παρασκευάζεται με ζώα χόρτου, καθώς θα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Υπάρχουν επίσης μάρκες που αναμιγνύουν κολλαγόνο με μαγνήσιο που μπορεί να είναι μια πολύ ευεργετική επιλογή για τις γυναίκες.
Ωστόσο, εάν μπορείτε να επιλέξετε, είναι καλύτερα να τρώτε τρόφιμα που βοηθούν το σώμα μας. Πάνω απ 'όλα, ενσωματώστε ζωμό οστών στη διατροφή σας.
Ίσως σας ενδιαφέρει:
Σας προτείνουμε λοιπόν να καταναλώνετε κολλαγόνο κάθε μέρα και να επωφεληθείτε από τα μεγάλα οφέλη του για τον οργανισμό.