Der Herbst ist eine Zeit, in der sich viele Häuser vorbereiten Gemüsecremes es wird eine wöchentliche Routine. Warum? Weil sie leicht und gesund sind und uns helfen, den Körper zu straffen, wenn die Temperaturen sinken. Außerdem gibt es so viele Möglichkeiten! Diese Lauch-Birnen-Creme ist nur eine davon.
Wir haben uns vorbereitet Bezzia Reichhaltig gewürzte Blumenkohlcremes, Kohl und ApfelvonKarotte und Ingwer… Aber dies ist einer unserer Favoriten geworden. Und das ist sehr einfach. Die Zutatenliste ist kurz; genug 5 Zutaten um es vorzubereiten
Der Schlüssel zu dieser Creme ist zweifellos die Kombination der Zutaten. Die Birne gibt der Creme a süße Berührung Fantastisch, ohne den Lauch herunterzuspielen. Die Balance zwischen den beiden ist fantastisch, obwohl Sie mit den Beträgen spielen können, um den einen oder anderen zu verbessern und es nach Ihren Wünschen zu machen.
Zutaten für 3
- Natives Olivenöl extra
- 1 / 2 Zwiebel
- 5 Lauch
- 1 Kartoffel
- Sal
- 2 Birnen
- Wasser oder Gemüsebrühe
Schritt für Schritt
- Bereiten Sie das Gemüse vor. Schneiden Sie die Zwiebel in dicke Stücke und den Lauch in dicke Scheiben, einschließlich eines Teils des Grüns.
- In einem Topf ein paar Esslöffel Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Lauch anbraten 5 minutos.
- Dann fügen Sie die Kartoffel hinzu, geschält und in Stücke schneiden und unter Rühren eine weitere Minute anbraten.
- Salz und Pfeffer, gieße Wasser oder Brühe bis das Gemüse bedeckt ist und 10 Minuten kochen lassen.
- Nach einiger Zeit die geschälten und klobigen Birnen hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen.
- Die Mischung zerdrücken und die heiße Birnen-Lauch-Creme mit gebratenen Lauchstreifen servieren.