the čokoládové sušenky mají vždy úspěch; Má je rád skoro každý! Mají také nádech černé kávy, díky kterému jsou velmi zvláštní. už jsme dělali jiné kávové sušenky dávno v Bezzia, ale textura každého z nich nemá mnoho společného.
Tyto soubory cookie jsou navenek křupavé a něžný uvnitř. Ideální ke snídani s kakaovým nápojem nebo odpoledne ke kávě. I když se svačinou pravděpodobně skončíte kdykoli.
Výroba těchto čokoládových sušenek s kávou je tak snadná. Ve skutečnosti jsou ideální pro začátečníky nebo pro všechny, kteří chtějí zapojit děti v jeho přípravě. Budou moci míchat a vyrábět kuličky. Troufnete si na jejich přípravu?
Ingredience pro 20-24 cookies
- 90 g. hnědý cukr
- 1/2 vanilkového lusku
- 90 g. změkčené máslo
- 1 vejce
- 3 polévkové lžíce černé kávy
- 250 g. Z mouky
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- Špetka soli
- 60 g. čokoládové lupínky
Krok za krokem
- V misce rozšleháme máslo s cukrem a vanilkovými semínky, dokud nezískáte velmi krémovou směs.
- Poté, začlenit vejce a kávu a znovu šlehat pro integraci.
- Prosejte mouku s droždím a solí a směs po troškách zapracujte do těsta a promíchejte obalujícími pohyby.
- Chcete-li dokončit přidejte čokoládové lupínky a promícháme.
- Zakryjte misku plastovou fólií a vzít do lednice na půl hodiny.
- Čas vypršel předehřejte troubu na 180ºC a vyndejte těsto z lednice.
- Poté odeberte malé porce těsta a tvoří koule stejné velikosti.
- Klademe je na plech vyložený pečicím papírem odděleně od sebe a mírně zploštit.
- Pečeme 12 minut nebo dokud nebudou sušenky zlatavě hnědé.
- Pak je vyndejte z trouby a nechte je dopéct. vychladit na stojanu.
- Vychutnejte si čokoládové sušenky s kakaem nebo kávovým nápojem.