T'has animat a crear un hort urbà a la teva terrassa seguint els nostres consells? Has preparat un tros de terra al jardí per cultivar algunes plantes? Si és així, arriba el moment de començar a plantar i veure créixer algunes plantes com aquestes verdures i hortalisses per plantar al maig que avui et proposem.
No saps per on començar? Les cinc verdures i hortalisses de les que avui us parlem són una bona alternativa per a principiants. Et mantindran entretinguda i et permetran portar a taula aliments frescos sense haver d'anar a la compra.
El perill més gran per a la majoria d'aquestes plantes són les gelades, per això és necessari esperar al mes de maig per plantar-les. No convé, a més, que les temperatures mínimes descendeixin de 10 graus si volem que es desenvolupin correctament. I això, almenys aquí al nord, no ha passat fins ara.
Albergínia
A les albergínies els agrada la calor per això es cultiven durant l'estiu. I són exigents amb les hores de llum que requereixen per desenvolupar-se adequadament, entre 10 a 12 hores diàries, per la qual cosa caldrà que escullis un lloc assolellat de l'hort o terrassa per a elles.
Li agraden els sòls fèrtils, rics en humus i ben tous. En test, és recomanable no col·locar més d'una planta, ja que són molt exigents en nutrients. A més, convé entutorar la tija principal i anar lligant les branques laterals segons vagi creixent la planta i agafant pes.
Requereixen regs freqüents i abundants però compte amb entollar les seves arrels! Les albergínies desenvolupen arrels profundes, de manera que un sòl argilós, sense un bon drenatge, podria ofegar les seves arrels i fer malbé el cultiu.
carbassó
Els carbassons es poden sembrar directament en un terra ben preparat a l'exterior o en contenidors (d'almenys 30 litres). Per desenvolupar-se necessitaran un lloc assolellat i una temperatura entre 20ºC i 30ºC durant el dia depenent del moment de creixement en què es trobe. Espereu a finals de maig si encara no es donen aquestes condicions!
És important protegir les plantes joves de i cargols i regar regularment. Els carbassons són a més cultius famolencs: una vegada que han començat a florir s'han d'abonar amb freqüència. La recol·lecció sol dur-se a terme uns 90 dies de la plantació, quan els fruits de la planta encara no estan del tot madurs.
Enciam
L'enciam és una de les verdures més senzilles de cultivar. Es pot sembrar pràcticament tot l'any en climes temperats, però en climes freds s'ha d'esperar per fi de les gelades. La forma més habitual de sembrar enciams és plantar les llavors en un planter. No trigaràs més d'una setmana a començar a veure brollar les plàntules, que estaran a punt per ser trasplantades quan tinguin el seu segon parell de fulles.
És imprescindible plantar-les en un terra que dreni bé a uns 25 centímetres de distància entre elles i regar-les superficialment de forma freqüent per mantenir el terra lleugerament humit sempre. Pel que fa al lloc, aquest haurà d'estar en un lloc relativament fresc, on eviti el sol a les hores centrals del dia.
tomàquets cherry
Els tomàquets cherry necessiten sol i calor perquè els seus fruits madurin, per això solen plantar-se a finals de la primavera. La temperatura no ha de baixar dels 10ºC i és convenient que rondi els 20ºC perquè els plançons es desenvolupin correctament. Pel que fa al reg, aquest ha de ser regular, evitant mullar la planta per evitar els fongs.
necessitaràs una test de 16 litres per cultivar els tomàquets cherry si no pots sembrar-los a terra. Depenent de la varietat i l'alçada de la planta necessitaràs a més un suport on poder lligar la planta; els tutors de fusta o gàbies per a tomàquets són una gran alternativa.
Pastanaga
Les pastanagues són fantàstiques per cultivar a partir de llavors, encara que és més ràpid fer-ho a partir d'un planter. Poden cultivar-se, a més tant a terra com a test amb excel·lents resultats, encara que requeriran recipients d'almenys 35 centímetres de profunditat perquè les arrels puguin desenvolupar-se adequadament.
Els agrada rebre sol tot el dia així com una terra argilosa, ben airejada i rica en humus. Aquesta haurà d'estar sempre lleugerament humida, a més, si vols que es desenvolupin sense problemes. En uns tres mesos aproximats des de la sembra, les pastanagues començaran a estar llestes per ser collides.
De quina d'aquestes verdures i hortalisses per plantar al maig t'agradaria gaudir al teu hort?