Si tens un jardí i desitges dedicar-ne una petita part cultivar verdures i hortalisses, lhivern és el moment perfecte per posar-se a treballar a lhort. Tindràs temps no només de planificar-lo sinó de preparar el terreny abans del moment de la sembra a l'abril.
Poder gaudir d'un hort al jardí requereix una certa planificació. Conèixer el teu jardí serà clau per determinar quin és el lloc més adequat per col·locar l'hort comença a observar-ho! Un cop determinat, arribarà l'altra de la feina bruta; preparar i optimitzar el terreny. Tota una llista de tasques que avui compartim amb tu.
Elimina la mala herba
Un cop escollida l'àrea destinada a l'hort i abans de qualsevol altra feina, caldrà fer una neteja. Si es tracta d'un espai desatès durant molt de temps, hauràs de bregar amb la mala herba. Mentre que si ja feies servir aquest espai és probable que hagis de traslladar les plantes que l'ocupen a un altre lloc.
És important eliminar les plantes grans perquè aquestes no entrin a lluita pels recursos d'aigua amb les noves plantes de l?hort. A més, serà important també eradicar aquelles de vegades mal conegudes com a males herbes. L'ideal és treure-les d'arrel amb una petita aixada mentre són petites i no oposen molta resistència. Tendeixen a sortir després d'uns dies de pluja, així que deixa que aquesta faci la seva feina i aprofita el moment.
Identifica el tipus de sòl i millora-ho
conèixer les característiques de terra és essencial per prendre determinades decisions respecte a les espècies vegetals, les condicions de reg o allò que pots fer per millorar-ne les característiques. Els principals tipus de sòl són dos:
- terra sorrenca: Compost per partícules de diferents mides i més grans que les d'altres sòls, permet una evacuació ràpida de l'aigua. Aquesta baixa capacitat per retenir l'aigua provoca l'arrossegament dels nutrients i l'empobriment dels sòls, per la qual cosa a priori aquests podrien no ser els millors sòls per al cultiu. Tot i això, l'oxigenació de les arrels és elevada, tot un avantatge!
- Terra argilosa: Són sòls pesats i compactes, amb una alta capacitat de retenir l'aigua i per tant també els nutrients presents, convertint-ho en potencialment fèrtils. Aquesta capacitat de retenir l'aigua, però, repercuteix directament en l'oxigenació i la salut de les arrels. Representen tot un repte, però són els més recomanats pel seu alt contingut nutricional.
Als horts es busca trobar un equilibri ideal entre el sòl sorrenc i argilós pel que, habitualment, tenint en compte el sòl de partida i el que aquest «necessita» s'agreguen arlita, perlita o fibra de coco, per treure'n el màxim profit.
Aireja i afegeix matèria orgànica
Renovar i oxigenar la terra són tasques essencials a l'hort. Per fer-les, la terra haurà d'estar humida. Pots mullar-la a consciència un parell de dies abans de començar amb la feina o bé aprofitar els dies de sol posteriors a uns dies de pluja. Recorda, això sí, no fer-ho quan estigui acabada de mullar perquè no ofereixi massa resistència.
Arribat el moment, el que és idea és cavar al voltant de 20 o 25 centímetres de la superfície de cultiu traient tota la seva terra per barrejar-ne part amb matèria orgànica i tornar-la després a l'àrea de cultiu. Encara que també pots treure els primers centímetres de terra i anar-la barrejant directament ia mesura que l'aireges amb la matèria orgànica. Trobaràs diferents tècniques per fer-ho a youtube.
Hi ha diverses tècniques per poder millorar les propietats de la terra aprofitant la matèria orgànica que generes a casa. Les dues més conegudes són el compostatge i el cuc de terra, encara que també pots utilitzar per enriquir la teva terra compost o fems sec comercial.
Allana el terreny
Un cop hagis airejat i millorat terra, és moment d'aplanar l'àrea de cultiu. L'objectiu és que la terra presenti un aspecte fi i una textura suau. A hores d'ara no hauries de trobar ja terrossos de terra, però si trobessis algun, seria el moment de desfer-los.
I tens el terreny preparat? Ara comença a planificar quins cultius sembraràs en ell i on posaràs cadascun d'ells, perquè tots s'afavoreixin del moviment del sol al teu jardí.