През последните години интересът към определени храни и природни добавки нараства. Пример за това е мака, чиято популярност нараства благодарение на множество ползи за здравето. Днес има много хора, които я консумират често и това не трябва да ни изненадва, тъй като има много причини да консумираме мака ежедневно.
Консумирайте мака Това е алтернатива за онези хора, които се стремят да подобрят благосъстоянието си. Предлага се в супермаркети и билкари, лесно се включва във вашата диета и е полезно! Днес изследваме до шест причини защо да включим мака в ежедневната си диета. Открийте ги!
Какво е мака?
Мака е растение от семейството на кръстоцветните, което расте в планинските райони на Перу и Боливия, по-специално в Андите. Научно известен като Lepidium meyenii, този корен, който прилича на репичка, има, благодарение на адаптогенни свойства страхотна репутация на суперхрана.
От векове мака се използва като храна и лекарства в перуанската култура поради своите хранителни и лечебни свойства. Достига до нас обаче едва векове по-късно поради новата употреба, която те намират като валута при испанците.
Има не само един вид мака, а три вида. Жълтата мака С по-пикантен вкус от останалите, това е най-изобилният сорт и най-лесният за намиране. Червената мака е по-сладка и мека от тази. А черният, който се добива най-трудно, е горчив и има землист вкус.
Ползи от консумацията на мака
Мака съдържа голямо разнообразие от основни хранителни вещества, основни за добро функциониране на нашето тяло. Сред тях се открояват витамини B, C и E, минерали като калций, желязо и цинк, както и протеини и фибри. Благодарение на тях консумацията му е полезна по шест причини:
- Повишава енергията и концентрацията: Мака се консумира като хранителна добавка от спортисти заради способността си да повишава енергийните нива и да намалява умората. Това се дължи на съдържанието му на витамини, минерали и аминокиселини, които помагат за стимулиране на метаболизма и подобряване на мозъчната функция. Тази последна характеристика също го прави много търсен сред студентите.
- Укрепва имунната система: Мака съдържа основни хранителни вещества, като витамини С и Е, които помагат за укрепване на имунната система, за да ни предпази от болести и инфекции. Освен това съдържанието на антиоксиданти помага в борбата със свободните радикали и предотвратява преждевременното стареене.
- Регулира хормоналния баланс: Мака е известна със способността си да балансира хормоналните нива. Жените са особено полезни от това, тъй като може да помогне за облекчаване на симптомите на предменструален синдром (PMS) и менопаузата.
- Подобрява здравето на костите: Мака е добър източник на калций, магнезий и фосфор, основни минерали за поддържане на силни и здрави кости, които могат да помогнат за предотвратяване на остеопороза и подобряване на костната плътност.
- Подобрява настроението и се бори със стреса: Счита се и за адаптоген и се използва за намаляване на стреса. Той регулира невротрансмитерите като серотонин и допамин, които са свързани с настроението и емоционалното благополучие.
- Подобрява сексуалното здраве: Традиционно се използва като естествен афродизиак за подобряване на либидото и сексуалната функция благодарение на действието си върху хипоталамуса и хипофизната жлеза.
Мака може да се включи в диетата под формата на прах или добавка за да получите всички тези предимства. Те са двата най-популярни начина за консумация у нас, тъй като самият плод не се намира лесно по пазарите.
Противопоказания
Въпреки че се счита за безопасен продукт, той се препоръчва консултирайте се със специалист удобството или не от консумацията му. Особено ако страдате от заболявания на щитовидната жлеза, лекувате се с антикоагуланти или имате сериозно или хронично заболяване, бъбречна или чернодробна недостатъчност, тъй като в тези случаи може да е противопоказано.
Това също може да повлияе негативно на тези, които страдате от безсъние или имате проблеми заспивам. И предизвиква дискомфорт в храносмилателната система, предвид високото съдържание на фибри, за тези от вас, които имат по-чувствителна храносмилателна система.
Тези от вас, които никога не трябва да консумират мака, са бременни и кърмачки поради съдържанието на алкалоиди. Така че, ако смятате, че може да сте бременна, спрете да го използвате, освен ако лекар не ви даде зелена светлина!