Aprovechando el descanso que el tiempo nos está dando por el norte, hemos aprovechado en Bezzia para encender el horno y preparar unas ricas медени овесени бисквитки с шоколад. Закръглени и много нежни бисквитки, които се топят в устата ви.
Харесваме тези бисквитки, в допълнение към вкуса им, поради тяхната простота. Просто смесете всички съставки, оформете бисквитките и изчакайте фурната да си свърши работата. Тогава ще трябва да бъдете малко деликатни, когато работите с тях; без да ги потапяте в мляко или ще ви свършат.
Те не са хрупкави бисквитки, те са меки бисквитки и много лесно за ядене. Перфектни бисквитки, за да ви приготвят сладко лакомство в средата на следобеда. Най-много е предназначено за 14 бисквитки, имайте предвид това и удвоете сумите, ако смятате, че няма да успеете. Харесвате ли бисквити с овесени ядки? Опитайте тези банани още по-просто.
Ingredientes
- 130 гр. овесена каша
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- ½ чаена лъжичка бакпулвер
- Щипка сол
- 70 g. на мед
- 60 g. сироп за дата * (вижте стъпка по стъпка)
- 40 гр. разтопено масло
- 1 чаена лъжичка канела
- 5 унции нарязан шоколад
Стъпка по стъпка
- Вие нямате сироп от фурми? Можете да го приготвите у дома. Поставете 8 фурми с костилки в купа, за да киснете в гореща вода за 10 минути. След това разбийте фурмите с част от тази вода, докато получите сироп. В идеалния случай трябва да добавяте водата малко по малко, докато постигнете подходящата плътност.
- Загрейте предварително фурната при 180 ° C.
- Смесете в купа брашно, сода за хляб, бакпулвер и сол.
- Добавете меда, сиропа от фурми, маслото и канелата и разбъркайте, докато всичко се интегрира добре.
- За финал с тестото включете и смесете шоколада нарязан. Получената маса ще бъде леко влажно тесто.
- С помощта на две чаени лъжички дава заоблена форма на малки порции тесто. Поставяйте ги, докато отивате в тава, застлана с хартия за печене или силиконова решетка.
- С леко влажни пръсти след това смачкайте всяка топка малко.
- Печете 15 минути или докато бисквитките придобият приятен златист оттенък.
- След това извадете медените овесени бисквитки от фурната, поставете ги върху решетка и изчакайте да се охладят на вкус.
