今天我們賭 Bezzia 食譜因其簡單性而成為重要的資源。 A Romanesco焗意麵 準備工作不會超過 20 分鐘，您只需要五種成分。 做記錄！
羅馬花椰菜在我們的廚房裡並不是一個很受歡迎的選擇，但是，在過去幾個月的季節裡，我們在烹飪中充分利用了它。 Bezzia。我們用這種蔬菜創造了 替代傳統俄羅斯沙拉， 你記得？ 我們還很容易地將它與醃製豆腐結合在一起。
在今天的食譜中，romanesco 作為意大利面的補充。 此外，還有其他成分，例如 洋蔥、韭菜和奶酪， 這有助於這道菜充滿風味。 如果你不急於用小火煮洋蔥和韭菜，你可以增強這種味道。 你敢準備嗎？
ingredientes
- 2湯匙橄欖油
- 1根洋蔥，切成薄片
- 2韭蔥切碎
- 鹽和胡椒
- 140克意大利面
- 1個羅馬花椰菜，切碎
- 50克。 磨碎的馬蘇里拉奶酪
一步一步
- 在平底鍋中加熱兩湯匙油 煮洋蔥 中火加熱 5 分鐘。
- 然後 加入韭菜繼續煮 用中低火加熱至少 8 分鐘。
- 同時，在平底鍋中加熱鹽水，一旦開始沸騰， 將 romanesco 煮 4 分鐘，或者幾分鐘，如果您喜歡它的話就很柔和。 然後瀝乾並加入鍋中。
- 同時，在另一個鍋中加熱加鹽的水 煮意大利面 遵循製造商的說明。 煮熟後，倒入漏勺瀝乾備用。
- 將意大利面與洋蔥、韭菜和羅曼尼斯科奶酪混合在烤箱安全容器中，然後 在上面撒上奶酪。
- 拿到烤箱裡 以最大功率烤 5-8 分鐘，直到奶酪開始變成褐色。
- 將意大利面焗烤與熱羅馬涅一起食用。