這是我們的其中之一 豆類沙拉 夏天的最愛。 以至於我們現在繼續準備它，儘管事實上身體似乎更喜歡溫暖或熱的食譜。 製作成本如此之低……這是一個完美的例子，說明吃得好與時間並不衝突。
這道鷹嘴豆沙拉 櫻桃、西葫蘆和新鮮奶酪 除了上述兩種成分外，它還有洋蔥和煮雞蛋。 它還承認許多其他方法，成為用於從冰箱中取出剩餘水果和蔬菜的完美食譜。
您可以使用罐裝煮熟的鷹嘴豆來準備或使用高壓鍋自己煮。 您不需要超過 25 分鐘即可完成，您可以充分利用烹飪時間 準備一些沙拉三明治， 例如。 請記住，是的，如果你這樣做，你必須記得在前一天浸泡它們。
2的成分
- 100克。 煮熟的鷹嘴豆
- 2o 櫻桃番茄，減半
- 1 個小西葫蘆，切丁
- 1/2紅洋蔥，切碎
- 2個煮熟的雞蛋切碎
- 新鮮奶酪，切塊
- 薩爾
- 黑胡椒
- 甜椒
- 特級初榨橄欖油
一步一步
- 開始 炒西葫蘆 用一茶匙特級初榨橄欖油浸泡 5 分鐘，直至變色並稍微軟化。
- 之後 混合在碗裡 或沙拉碗 所有配料：煮熟的鷹嘴豆（如果是罐裝的，請在冷自來水下清洗並瀝乾）、櫻桃番茄、洋蔥、西葫蘆、煮雞蛋和新鮮奶酪。
- 調味，加入少許切碎的辣椒粉，撒上少許 特級初榨橄欖油
- 鷹嘴豆沙拉搭配櫻桃、西葫蘆和新鮮奶酪。