您是否正在尋找回家後餐桌上等著您的完整燉菜？ 是 白豆配蘑菇和 romesco 醬 他們是一個很好的報價。 你可以在前一天準備好，然後把它們放在冰箱裡，直到你試吃。
它需要很多管家，並且需要準備工作，您必須為此點燃烤箱，但是如果您自己組織 你不需要超過 45 分鐘 做好準備，我們保證！ 你將有幾天的食物，計算好數量。
La Romesco醬 這是這道燉菜的關鍵，因為它給了它很多味道。 由於大量的大蒜、洋蔥、西紅柿和堅果，它是一種功能強大的醬汁。 除了味道之外，它還為這道菜增添了色彩。 測試一下！
4的成分
- 240 克。 幹白豆（浸泡12小時）
- 300克蘑菇
- 橄欖油
- 1個切碎的洋蔥
- 1顆青椒切碎
- 2瓣蒜末
- 1/2 西葫蘆，切丁
對於羅密斯科醬：
- 2個小洋蔥，去皮切成兩半
- 2片不新鮮的麵包
- 8蒜瓣
- 2 個大西紅柿，切成兩半
- 少數榛子
- 1卡宴
- 橄欖油
- 蘋果醋
一步一步
- 放在 快鍋豆 用大量的水、鹽和月桂葉，在驚嚇它們幾次後將它們煮熟。
- 同時，將羅密斯科醬的配料放在烤盤上：洋蔥、麵包片、蒜瓣、杏仁、番茄和辣椒。 水加少許油煮熟 20度180分鐘.
- 這段時間之後，將西紅柿和大蒜去皮， 研磨所有成分 與攪拌機。
- 完成romesco醬 加一點醋， 另一種油和鹽來調味。 測試和儲備。
- 接下來或在烹飪豆子和醬汁時，在平底鍋中加熱 3 湯匙油，然後 炒洋蔥， 胡椒和大蒜10分鐘。
- 之後 摻入蘑菇 炒至金黃色。
- 曾經的金色， 添加西葫蘆 煎幾分鐘。
- 完成 加入羅密斯科醬， 豆子，現在已經準備好了，加一勺開水，再煮五分鐘。
- 將白豆與蘑菇和熱羅密斯科醬一起上桌。
