今天我們想向您推薦 Bezzia una receta vegana que no tardaréis mas de 10 minutos en preparar. Un recurso rápido para esos días en los que no tengáis tiempo o ganas de cocinar pero no queréis renunciar a comer bien: tofu ahumado con pimientos y salsa agridulce.
熏豆腐可以在沙拉中冷吃，也可以與蔬菜一起熱炒。 這是我們今天選擇的最後一個版本，創建了一道簡單的菜餚，您可以 配飯、地瓜或任何類型的腿，使其更完整。
準備必要的原料不會超過 5 分鐘。 您的食品儲藏室中可能已經有簡單的配料，例如煙燻豆腐、洋蔥和胡椒。 這道菜的最後配上糖醋醬，完全改變了這道菜的風格，你可以選擇添加或不添加。 你嘗試一下嗎？
ingredientes
- 200克。 燻豆腐（杏仁和芝麻）
- 1/2紅洋蔥
- 1個綠色意大利胡椒
- 1/2紅辣椒
- 1湯匙特級初榨橄欖油
對於糖醋醬
- 2湯匙醬油
- 1湯匙番茄醬
- 1-2大匙蜂蜜
- 2大匙醋（米）
- 50毫升水
一步一步
- 在碗裡 將醬汁材料混合 酸甜可口至完全融合。 品嚐醬汁並調整數量以適合您的口味。
- 將洋蔥洗淨並切碎 辣椒切成足夠大的塊，這樣它們就不會迷失在豆腐中。
- 將洋蔥和辣椒炒香 在煎鍋中加入少許特級初榨橄欖油，煎 4 分鐘，直到變色。
- 之後 加入豆腐塊 再炒幾分鐘，使其受熱並變色。
- 最後， 加入醬汁並攪拌 整個過程，你再煮一分鐘。
- 將燻豆腐與辣椒和熱糖醋醬一起食用。