在我們的 每天我們通常會消耗大量含有咖啡因的飲料， 例如咖啡，某些能量飲料或汽水，茶甚至巧克力。
咖啡因 它是全球最消耗的精神活性物質之一。 由於我們的生活節奏，這一趨勢每年都在增加。 但 我們真的知道咖啡因消費的原理嗎？ o我們應該服用多少，這樣才能在不損害身體的情況下享受它帶給我們身體的好處？
什麼是咖啡因？
咖啡因已經與人類生活了數千年。 在中國，茶的消費非常頻繁，而在阿拉伯，咖啡的消費非常頻繁。 在這兩個文明中，這些產品已成為美食，文化和日常生活的一部分。
在XNUMX世紀，這些飲料進入了歐洲，其消費變得非常流行。 我們所談論的時期是喝水是引起疾病的常見原因，為了避免這種情況，在酒精對水進行消毒的情況下，酒或啤酒被喝了。 隨著咖啡的到來，他們已經擁有了另一種安全的飲料，而且，這種飲料能夠提供能量而不是像酒精一樣渾濁。
在咖啡館周圍，許多名人聚集在一起談論科學，政治，哲學和文化，留下了繁榮的痕跡和思想家相聚的指定地點。
但是，咖啡因到底能給我們帶來更多能量並淨化我們呢？
咖啡因的實際作用是 使我們保持警覺，從而減少我們的大腦感到需要休息的感覺。
這是由於咖啡因和腺苷之間的相似性和差異。 腺苷是一種有助於向我們的大腦發送疲倦信號的細胞，通常我們認為這是一種睡意。
咖啡因和腺苷之間的最大區別在於，儘管咖啡因與腺苷受體結合，但仍不能激活腺苷受體。 兩者之間都會產生競爭，從而使受體結合在一起，這會在我們的大腦中產生混亂，並且感覺不到我們需要休息。
咖啡因耗儘後（大約2到4個小時內），腺苷將再次接管我們，向我們發送我們需要的其餘信號。
咖啡因和茶氨酸是否相同？
茶氨酸和咖啡因在技術上是相同的分子，但是它們對我們的身體有不同的作用。 首先到達血液的速度較慢，因此 與使用咖啡因相比，它的效果不那麼強烈，但時間更長。
兩者都有好處 如果沒有濫用就服用。 它們刺激神經元和身體活動，是強大的抗氧化劑。
必須考慮到，某些茶與其他茶之間的茶氨酸差別很大，以及其他影響其收集，區域等的因素。 例如，白茶是茶氨酸濃度最低的茶。
在茶中，我們有可能減少茶氨酸含量 將茶葉浸入熱水中半分鐘，然後將它們放入乾淨的水中註入，我們將在每種類型的茶葉中遵循必要的時間進行浸泡。
咖啡因對我們的身體有什麼影響？
我們已經討論過 咖啡因對其餘受體的影響。 但是，它也有 對我們身體其他部分的影響，例如心肺系統和腎臟。 而且正是神經元的腺苷受體在必要時還負責放鬆心率和尿液的產生。
服用咖啡因會阻斷這些受體並引起相反的作用： 更快的心跳和增加的尿液產生。
現在， 達到這一點意味著我們根據身體的特性而攝入的咖啡因量已經過高。 因此，如果您喝咖啡，就會發現您是否難以入睡，心動過速或小便過多。 如果您注意到這些症狀，理想的做法是減少咖啡因的攝入量。
負責咖啡因的消費，我們應該沒有任何問題 而且我們可以從其性能表現中受益。
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咖啡因的消費限制是多少？
與許多物質一樣 它們消耗的越多，需要更多的量來注意到其效果。 對於咖啡因，這稱為“咖啡因耐受性”。
這是因為 我們的身體捍衛自己免受咖啡因在受體中引起並產生更多受體的欺騙 這樣腺苷可以刺激神經元並感覺需要休息。
對咖啡因的耐受性僅在習慣性飲酒者中發生，在偶爾飲酒者中應該沒有問題。 在前者中，可能會發生的情況是，當您停止喝咖啡並接受更多的受體時，如果在一個季節內停止服用咖啡因，那麼疲勞感就會比原本要強。 這就是為什麼習慣於每天喝咖啡的人們會出現這樣的情況，即他們需要使咖啡變得清澈而又不會在白天感到昏昏欲睡。
理想情況下，您每天不應喝多於兩杯咖啡或含咖啡因的飲料，並且永遠不要在中午之後喝。 最好不要每天或幾天服用咖啡因，而另一些每天不服用，以免對我們體內的咖啡因產生耐受性。
無論如何，與其他產品一樣，極限是由我們自己的身體設定的，因此請聆聽它以了解咖啡因對我們的影響。