一年中的这个时候到来时如何欣赏这些类型的菜肴。 蔬菜炖 像这样，它们可以帮助我们在温度急剧下降时预热，并且准备工作非常简单。 鹰嘴豆鸡肉和番茄.
这种鹰嘴豆炖西红柿和鸡肉，让一切都变得独特，可在午餐时间享用。 它基于 蔬菜炒 如果需要的话，可以一汤匙吃，大量的豆类和鸡肉也可以作为佐餐。
使它适应素食或纯素食很简单。 我们只需要没有鸡肉就可以了。 尽管我们也可以用植物蛋白来源代替它，例如 豆腐或大豆 或放一些西兰花或花椰菜等蔬菜代替。
4的成分
- 200克鹰嘴豆
- 特级初榨橄榄油
- 1/2鸡胸肉，切成丁
- 1个红洋葱，切碎
- 2意大利甜椒，切碎
- 1纳杰拉诺胡椒粉，切碎
- 1个切碎的大韭菜
- 1瓣蒜末
- 1辣椒（可选）
- 萨尔
- 胡椒
- 2杯天然番茄碎
- 1茶匙番茄酱
- 1茶匙香肠胡椒粉
一步一步
- 煮鹰嘴豆 在快速锅中。 然后沥干并保留1杯烹饪汤。
- 鹰嘴豆烹饪时，在平底锅中加热两汤匙油， 棕色鸡丁 经验丰富。 一旦变成金色，将它们取出并保留。 我们只想使它们变褐，因为它们将在以后用其余成分制成。
- 再加一汤匙油到砂锅中， 炒洋葱 和胡椒粉8分钟。
- 然后， 融入韭菜，大蒜，辣椒和辣椒在中火上炒5分钟以上。
- 然后 加入天然番茄，浓缩番茄和香肠肉。 用盐和胡椒粉煮15分钟，使番茄损失一部分水。
- 品尝番茄和 纠正盐分 如有必要。
- 所以，加鸡肉， 鹰嘴豆和一杯汤 保留的烹饪费用（您可能不需要全部）。 整个烹饪8-10分钟，以便将风味融合在一起。
- 将鹰嘴豆炖煮成热鸡肉和番茄。