一个多少钱 炖鸡 并且能够提前准备好是多么的方便。 我们认为这是家庭团聚的绝佳选择,不是吗? 这个食谱来自 李子松子烤鸡 它也是惊喜食客的理想选择。
这道炖鸡有一些配料,如肉桂棒、李子、松子或切碎的 它们提供独特的风味. 味道和质地,因为您将有时间检查,在单个叉子中您会感觉到松子的松脆,酱汁的油腻和李子的甜味。
在开始食谱之前,您可以准备鸡肉并切碎蔬菜,这很方便。 这样之后一切都会顺利进行,您将能够在比您想象的更短的时间内准备这道菜。 注意 时代报,我们估计需要 30 分钟,可能会因鸡肉和肉块的大小而异。 你敢准备吗?
5人食材:
- 1只大鸡洗净切碎
- 3汤匙初榨橄榄油
- 2根切碎的洋葱
- 3瓣大蒜,去皮并切成两半
- 1个肉桂棒
- 1月桂叶
- 2个成熟的西红柿丁
- 1茶匙双浓缩番茄
- 一枝迷迭香
- 1/2杯白兰地
- 1杯白葡萄酒
- 6 个去核的李子干
- 1把松子
- 盐和胡椒
- 鸡汤
- 1小片炸面包
- 1瓣炒大蒜
- 1把烤榛子
一步一步
- 调味鸡块和 将它们放入砂锅中煮成褐色 用热油。 一旦它们的四面都变成褐色,把它们拿出来保存。
- 在同一油中 炒洋葱、蒜瓣、肉桂棒和月桂叶 8 分钟。
- 然后, 加入切碎的西红柿 切丁,中火煮10分钟。
- 现在加入浓缩番茄、迷迭香和保留的鸡块,在倒入白兰地和白葡萄酒之前充分混合。 用中火煮 3分钟让所有酒精蒸发。
- 然后 倒入鸡汤 盖上鸡肉并煮沸。 一旦它沸腾,降低热量,让它用文火煮25分钟,不时移动锅。
- 利用这段时间 准备剁碎的 配上炸面包、大蒜和一把杏仁。
- 25分钟后, 加入李子和松子 到砂锅,必要时纠正盐分。 盖上锅盖再煮10分钟。
- 最后, 加入切碎的 面包和混合。
- 从火上移开,让带有李子和松子的烤鸡休息一下,然后再配上一块好面包。