我们谈论被科学赞扬的香料

香料

众所周知 一些香料除了具有令人难以置信的烹饪特性外,在医学上也非常有益。 因此,今天我们将要讨论四种香料,使它们在我们的生活中始终存在,它们不仅可以为我们的菜肴增添风味和香气,而且还可以为一些我们可能遭受的疾病准备药物。

怀疑某些天然产品用作药物时的有效性是合乎逻辑的。 许多人不相信这种财产。 这就是为什么今天我们将尝试解决对我们通常用来准备各种食谱(例如炖菜)的四个问题的一些疑问。

在过去的十年中 关于某些香料对人体的影响,已经出现了一些研究。 以及它们带来的所有好处。

香料的许多这些作用或益处广为人知,但现在我们可以说它们得到了科学研究的支持

很少有研究人员采取了消除对流行知识的怀疑,并了解真与假的道路。

一些研究确保香料是 充满诸如类黄酮,花青素或三萜酸酯的化合物 具有令人难以置信的治疗效果。

除此以外,我们还必须添加一些单独的 具有抗炎,止痛,抗微生物或抗氧化剂的功效。 所有这一切对我们的健康肯定听起来不错,但是,我们警告说,食用这些香料应包括在我们的饮食中,从长远来看对我们有益,或与其他类型的治疗结合以取得更大的效果。 因此,它们不是针对特定健康问题的专有治疗方法,因为 他们不能替代医疗 因此不应该这样使用。

但是,我们在谈论什么香料?

姜黄

姜黄的美丽

如果我们必须说出近年来一直在蓬勃发展的香料,那么它就是姜黄,从对皮肤的局部治疗到作为食用的治疗,或者仅仅是因为它的味道和对含有它的菜肴的特殊触感。

姜黄有 对抗疼痛和降低炎症的巨大益处.

的确,尽管有研究赞扬了这些出色的特性,但有人甚至暗示它在某些疾病中可能具有与布洛芬相似的作用,但仍需要进行更深入的研究以确保这一点。

我们如何将这种香料引入我们的饮食中?

我们可以服用约 3-4克,可以片剂或滴剂的形式使用,也可以在厨房中直接使用。 我们可以准备姜黄牛奶,这是一种相当传统的菜,其中将一茶匙姜黄粉添加到一杯温牛奶中。

作为局部使用 它可以与其他成分一起使用,以制成软膏或面膜来帮助减轻炎症。

面膜的一个例子是:一汤匙姜黄,一种天然酸奶,另一种蜂蜜,与所有这些形成糊状并将其涂在脸上。 它的好处非常广泛,其中突出 由于其抗炎作用,可抗击痤疮.

食用姜

姜油是该块茎及其块茎的活性化合物。 止痛,抗氧化和消炎的特性, 除了一些研究表明该化合物可治疗某些慢性疼痛,以免滥用抗炎药。

生姜早已 孕妇用来对抗恶心和呕吐的疗法 自然的方式。 它被广泛使用,特别是在当前药物出现之前。

另外, 帮助加强免疫系统 得益于其抗氧化,免疫和抗菌功效。 这使其成为了一个伟大的盟友 预防和加快感冒,咳嗽甚至消化系统疾病的恢复.

如何服用?

没有明确的生姜剂量,因此适量摄入 在一杯水中一茶匙。 您可以添加一点柠檬汁或甜味剂,例如蜂蜜或甜叶菊,以帮助我们传递生姜的味道。 每天最多可以重复三次该剂量。 

卡内拉

肉桂的性质

肉桂是另一种香料,其烹饪用途已在厨房中使用很长时间了。

诸如以下属性 控制葡萄糖然而 我们必须谨慎使用它,绝不能替代药物。 在接受治疗的情况下,建议在使用肉桂作为治疗方法之前咨询我们的医生。

有研究确保,由于肉桂醛是肉桂类物质中的一种,由于肉桂醛具有许多特性,健康受试者的血糖水平得到了显着改善。

肉桂也是抗氧化剂,可刺激食欲,改善消化,是抵抗不良胆固醇的盟友,并有助于调节月经。

如何将其纳入我们的饮食中?

理想的做法是将这种香料不时地添加到我们的饮食中,以从其特性中受益,而又不过分食用,但也可以每天服用而不会超过6克。 为此,我们可以将其掺入输液,冰沙或咖啡中。

辣椒

辣椒在篮子里

也许用这种成分制成的疗法是最被接受的疗法之一,更何况, 有包含它的药品。 辣椒素,给你 镇痛和消炎作用。 这使其成为某些轻度疾病综合征的盟友。

如何使用它?

那里 辣椒素贴片,我们可以在药房购买。 或者我们也可以 我们自己的准备 将一汤匙辣椒粉和一杯椰子油混合在一起,我们将其整合到贝恩玛丽中。 在将其涂抹到疼痛部位之前,我们将让其静置。

这可能对您很有趣:

这些是这些香料的主要优点,但如果我们进行深入研究,它们的作用会更广泛。 最重要的是,我们建议您适度食用,并遵照医生的指示。


发表您的评论

您的电子邮件地址将不会被发表。 必填字段标有 *

*

*

  1. 负责数据:MiguelÁngelGatón
  2. 数据用途:控制垃圾邮件,注释管理。
  3. 合法性:您的同意
  4. 数据通讯:除非有法律义务,否则不会将数据传达给第三方。
  5. 数据存储:Occentus Networks(EU)托管的数据库
  6. 权利:您可以随时限制,恢复和删除您的信息。