Mỗi thời đại có một cái gì đó đặc biệt mà chúng ta phải tận dụng. Vì vậy, ngày nay chúng ta không thể quay lưng lại với thực phẩm mùa thu và mùa đông điển hình. Vì chúng ta đang bước vào thời điểm này, còn cách nào tốt hơn là tận dụng chúng bất cứ khi nào chúng ta có thể, vì bằng cách này, chúng ta sẽ hấp thụ được những phẩm chất dinh dưỡng tuyệt vời.
Có rất nhiều và đa dạng mà chúng tôi sẽ tìm thấy. Vì vậy, tất cả những thứ bạn thích nhất, bạn nên tận dụng chúng. Vì mỗi mùa lạnh sẽ thân nhau hơn rất nhiều nhờ thức ăn. Bạn có muốn biết những món ăn đặc trưng của mùa thu đông là gì không?
Các loại thực phẩm, hoa quả đặc trưng của mùa thu đông
Như chúng ta đã biết, trái cây luôn có trong tất cả các mùa. Nhưng sau cái mát mẻ của mùa hè, dưa và dưa hấu, đến lúc chúng ta cần một giá trị dinh dưỡng. Ngoài ra, vào thời điểm này trong năm, chúng ta sẽ thưởng thức tất cả chúng lâu hơn vì chúng sẽ được bảo quản tốt hơn rất nhiều. Những người được đề nghị là gì?
- Lựu đạn: Không nghi ngờ gì nữa, một trong những quả khế của mùa này. Nó có một lượng lớn vitamin C, nhưng không chỉ vậy mà chúng còn bao gồm chất chống oxy hóa và vitamin B1 và B2. Nhưng đó là ngoài ra, các khoáng chất cũng có mặt như phốt pho hoặc canxi và sắt.
- Những quả táo: Mặc dù đúng là chúng ta có thể tìm thấy chúng trong năm, nhưng thời điểm tối ưu là mùa thu. Táo có khả năng rất tốt cho sức khỏe, giảm cholesterol. Chúng có chất xơ, bảo vệ xương và lợi tiểu.
- Lê: Không nghi ngờ gì nữa, lê không thua xa khi nói đến dinh dưỡng. Ngoài vitamin B2, B6, B3 hoặc B9, nó cũng là một loại trái cây có vitamin C, natri, sắt và iốt. Đối với tất cả những điều này, nó là điều cần thiết hơn cả ở bàn của chúng tôi.
- Khaki: Chúng có khả năng chống oxy hóa tuyệt vời, vì vậy không nghi ngờ gì nữa, nó rất hoàn hảo cho cơ thể và làn da của chúng ta. Vitamin, khoáng chất và chất xơ họ cũng làm cho nó rất đặc biệt và cần tính đến.
- Nho: Là cơ bản khi một năm kết thúc, tại thời điểm này họ đã bắt đầu xuất hiện và trong thời điểm sung mãn nhất của họ. Chất xơ và chất chống oxy hóa cung cấp bằng chứng tốt về điều này.
Rau thu đông
Nếu trái cây quan trọng đối với chúng ta chế độ ăn uống cân bằng, rau sẽ không bị sót lại. Chúng ta cũng cần chúng trong các món ăn của mình, để kết hợp chúng với các loại thực phẩm khác và đạt được giá trị dinh dưỡng tốt.
- Chi nhánh Calabazas: Mùa thu sắp đến và bí đỏ trở thành một trong những loại rau đặc biệt nhất. Chúng ta có thể dùng nó trong các loại kem nhưng cũng có thể ăn kèm với các món ăn khác, nấu hoặc nướng. Nó có carbohydrate, nước và các vitamin như A và C.
- Hạt dẻ: Các đặc tính mà hạt dẻ có rất nhiều. Chúng có vitamin E, B2 và B9, cũng như kali, phốt pho, canxi, sắt và kẽm, trong số những loại khác.
- Súp lơMặc dù cô ấy bị ghét và được yêu thích ngang nhau, nhưng sự thật là chúng ta phải tính đến cô ấy. Hơn bất cứ điều gì bởi vì nó có vô tận vitamin, chất xơ và khoáng chất. Nó giúp giảm cân và có thể phù hợp với tất cả các loại nấu ăn và món ăn.
- Cà tím: Trong số các vitamin của nó, chúng tôi đánh dấu A, B1, B2 và C. Nó sẽ cải thiện cả tiêu hóa và tuần hoàn. Chúng làm giảm cholesterol và cũng có một lượng chất chống oxy hóa cao.
- Khoai lang: Mặc dù đúng là trong trường hợp này, nó có nhiều calo hơn những người bạn đồng hành mà chúng ta đang đề cập, nhưng nó không ngừng trở nên đặc biệt trong mùa giải này. Khoai lang có thể được nướng nhưng ngoài cách đó, bạn cũng có thể xay nhuyễn. Bởi vì chúng có nhiều vitamin như B1, B2 hoặc B6. Nó hầu như không có bất kỳ chất béo nào và rất dễ tiêu hóa.
Ngoài ra, đó là thời gian của cải bẹ hoặc rau muống luôn xuất hiện trong năm, điều này xảy ra với quýt và cam, nhưng tại thời điểm này, hương vị của nó sẽ đậm hơn một chút, nếu có thể. Một sự kết hợp hoàn hảo để tính đến trong mùa giải này, bạn có nghĩ vậy không?