Vội? Các salad bông cải xanh và pho mát dê mà chúng tôi đề xuất hôm nay sẽ trở thành một sự thay thế tuyệt vời trong những trường hợp đó. Sẽ mất nhiều thời gian để nấu bông cải xanh, khoảng 5 phút. Kết quả? Ngon, nhẹ và bổ dưỡng.
Cách tốt nhất để tiêu thụ bông cải xanh là ăn sống, trong món salad, hoặc hấp chín. Và nó được hấp chính xác như cách chúng tôi đã nấu nó lần này. Trong khi bạn đang ở đó, hãy chuẩn bị các nguyên liệu còn lại và thoải mái thêm một số loại trái cây - chúng sẽ rất hiệu quả! Và nếu bạn thích món salad bông cải xanh, hãy nhớ thử món này với đậu hũ cam.
Thời gian: 15 phút
Phần ăn 3-4
Thành phần
- 1 bông cải xanh
- 1 cuộn phô mai dê (140g.)
- 12 con cá cơm
- Dầu ôliu Extra virgin
- Sal
- Hạt tiêu
Từng bước
- Chia bông cải xanh thành 3-4 đầu và hấp nó trong 4-XNUMX phút.
- Trong khi cắt thành những miếng nhỏ hoặc làm vụn pho mát dê.
- Sau khi bông cải xanh đã chín, cắt nhỏ và bày ra đĩa.
- Thêm pho mát, một chút muối và mưa phùn dầu ô liu thêm trinh nữ và pha trộn.
- Đặt một số cá cơm để trang trí và rắc một chút hạt tiêu đen mới xay.