Đôi khi có những thuật ngữ có thể bị nhầm lẫn. Hơn bất cứ điều gì bởi vì chúng ta coi chúng là đồng nghĩa, nhưng chúng thực sự không đồng nghĩa như vậy. Đây là những gì xảy ra với chủ đề mà chúng tôi đề xuất hôm nay, nơi chúng tôi sẽ nói về sự khác biệt giữa thức ăn và chất dinh dưỡng. Bởi vì nếu bạn nghĩ rằng nó giống nhau, nó không phải là.
Chúng thường được sử dụng như thể chúng nhưng thực sự mỗi chúng có một ý nghĩa mà chúng ta phải biết. Chỉ bằng cách này chúng tôi sẽ để lại bất kỳ nghi ngờ nào có thể, vì chúng ta sẽ biết từng thuật ngữ biểu thị điều gì, một cách rất rõ ràng, để không có thêm sự lừa dối nào nữa. Đừng bỏ lỡ!.
Thực phẩm là gì
Nếu chúng ta tìm kiếm định nghĩa về thực phẩm, chúng ta thấy rằng đó là tất cả những chất mà chúng ta thường dùng. Đó là, tất cả mọi thứ mà chúng ta ăn hàng ngày và thường xuyên đều được xem xét. Mặc dù đúng là khi chúng ta tiêu thụ nó, nhưng điều hợp lý là chúng ta làm điều đó với suy nghĩ rằng đó là thứ tốt cho cơ thể và sức khỏe của chúng ta. Chúng tôi luôn tin rằng ăn thức ăn là vì mục đích dinh dưỡng và do đó, nó là. Vì vậy, khi chúng ta lấy một thứ gì đó mà tất cả những gì chúng làm là thay đổi các chức năng của cơ thể, thì nó không được coi là thức ăn. Ví dụ, kẹo cao su hoặc thuốc, không nghi ngờ gì nữa, chúng ta biết rằng chúng cung cấp cho chúng ta những chất dinh dưỡng và do đó nó không nằm trong nhóm này.
Chất dinh dưỡng là gì
Chúng ta có thể định nghĩa nó như một phần của thức ăn. Một chất quan trọng để sinh vật sống khỏe mạnh hơn. Bởi vì các chất dinh dưỡng sẽ cung cấp cho chúng ta nhiều năng lượng hơn và các phẩm chất khác cần tính đến. Trong các chất dinh dưỡng, chúng ta sẽ tìm thấy rất nhiều loại trong số chúng. Nói chung, chúng ta sẽ gặp chất dinh dưỡng đơn giản và phức tạp.
- Trong số các chất dinh dưỡng phức tạp, chúng tôi làm nổi bật carbohydrate, protein và chất béo hoặc lipid.
- Nếu chúng ta nghĩ về các chất dinh dưỡng đơn giản, sẽ có vitamin, khoáng chất, muối khoáng và các hợp chất vô cơ.
Bây giờ chúng tôi chắc chắn rằng nó rõ ràng hơn nhiều. Bởi vì chất dinh dưỡng là những gì tạo nên một loại thực phẩm. Ví dụ, nếu chúng ta ăn thịt gà hoặc thịt trắng gà tây, chúng ta biết rằng chúng ta sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng lớn chất dinh dưỡng dưới dạng protein. Trong khi nếu chúng ta ăn rau, trái cây hoặc các loại đậu, chúng ta sẽ bổ sung các chất dinh dưỡng dưới dạng vitamin. Nhưng tất cả chúng sẽ là thức ăn cho cơ thể chúng ta.
Sự khác biệt giữa thực phẩm và chất dinh dưỡng
Chúng tôi đã xác định thực phẩm là gì và tất nhiên, chất dinh dưỡng. Vì vậy, đến thời điểm này, chắc chắn sự khác biệt giữa hai người đã rõ ràng hơn. Bây giờ chúng tôi đang hiểu lý do tại sao chúng tôi sử dụng để kết hợp các thuật ngữ. Sự thật là cái này phụ thuộc vào cái kia hay đúng hơn là cái này là một phần của cái kia. Có thể nói đó là định nghĩa tốt nhất của cả hai, nhưng nếu nói về sự khác biệt thì cần phải làm rõ.
Chất dinh dưỡng sẽ luôn có giá trị dinh dưỡng. Nhưng một loại thực phẩm sẽ không phải lúc nào cũng mang các chất dinh dưỡng hoặc các chất có thể được cơ thể sử dụng để thực hiện các chức năng quan trọng. Tương tự như vậy, khi chúng ta nói về thức ăn, chúng ta có thể định nghĩa nó là hành động tiêu thụ hoặc ăn thức ăn. Nhưng dinh dưỡng là quá trình đã diễn ra bên trong cơ thể khi nó chiết xuất các chất dinh dưỡng từ những thực phẩm mà chúng ta đã đưa vào cơ thể.
Tại thời điểm này, chúng tôi đã biết sự khác biệt giữa cái này và cái kia, chúng tôi nhận ra rằng để nói về cả hai, chúng ta cần chọn những thực phẩm có lượng chất dinh dưỡng. Vì chỉ bằng cách này, cơ thể mới chiết xuất chúng và nhờ chúng mà các chức năng sống của từng cơ quan sẽ tiếp tục được thực hiện. Do đó, bạn nên ăn những thực phẩm lành mạnh.