Có những món như thăn này kem bí xanh Chúng rất dễ chuẩn bị và rất hấp dẫn trên bàn ăn. Đây cũng là một lựa chọn thay thế nhẹ nhàng mà bạn có thể đưa vào chế độ ăn ít calo và rất tốt cho sức khỏe vì nó được làm từ cá và rau.
Bây giờ đó là mùa bí xanh no paramos en Bezzia de ofreceros recetas con este infrediente con el fin de que tengáis diferentes alternativas para consumirlo. Hemos preparado bí xanh nhồi với ratatouille, mì spaghetti nhanh với bí xanh…. và hôm nay món kem bí xanh này mà bạn có thể dùng một mình hoặc với cá như chúng tôi đề xuất hôm nay.
Hay varias formas de comer este plato, aunque la que mas nos gusta en Bezzia es la de ir reuniendo en cada cucharada crema de calabacín y un trozo de merluza. Es un plato para comer caliente o templado y una buena opción vào bất kỳ thời điểm nào trong năm như một bữa tối nhẹ. Bạn có dám chuẩn bị nó không?
Thành phần cho 3
- 1 bí ngòi vừa
- 1/2 củ hành tây
- 1 củ khoai tây
- Nước
- 6 phi lê hake
- Sal
- Hạt tiêu
- Rau mùi tây
- Dầu ôliu Extra virgin
Từng bước
- Bắt đầu chuẩn bị kem. Để làm điều này, hãy cho một thìa dầu vào chảo và xào hành tây xắt nhỏ và bí xanh thái hạt lựu trong vài phút. Sau đó, cho khoai tây đã gọt vỏ và cắt nhỏ vào, nêm muối, tiêu và thêm nước cho đến khi ngập gần hết rau.
- Đun sôi và nấu trong 20 phút. hoặc cho đến khi khoai tây mềm. Sau đó, trộn đều cho đến khi thu được hỗn hợp kem mịn và đồng nhất.
- Sau khi kem đã được chuẩn bị xong, mùa cá tuyết thăn và rắc chúng với một ít rau mùi tây.
- Chiên chúng trong chảo với một ít dầu ô liu hoặc hấp chúng theo cách bạn muốn.
- Sau khi hoàn thành, phục vụ hai muôi kem bí xanh nóng trên mỗi đĩa và đặt hai thăn cá tuyết lên đó.
- Thưởng thức thăn cá tuyết trong kem bí xanh nóng.