Bạn có biết sự khác biệt các loại cà chua? Sự thật là đôi khi chúng ta không nhận thấy chúng nhưng chúng tồn tại. Chúng rất nhiều và đa dạng, mặc dù đúng là hôm nay chúng ta sẽ tóm tắt tốt những điều quan trọng nhất hoặc nổi tiếng. Vì nó là một trong những thành phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn của chúng ta.
Nếu nó là một trong những thực phẩm được sử dụng nhiều nhất, chúng ta sẽ không bỏ lỡ việc đề cập đến tất cả các đức tính của nó. Bởi vì nó có chúng, gần như rộng rãi như các giống của nó. Vì vậy, chúng tôi đang đối mặt với một trong những sản phẩm luôn luôn có trên bàn của bạn, vì hương vị của nó và vì sự chăm sóc mà nó mang lại cho sức khỏe của chúng ta.
Các loại cà chua: Cà chua nho
Chúng tôi bắt đầu với một trong những giống cà chua đó. Đó là cà chua nho, trong trường hợp này có hình dáng hơi thuôn dài giống như một chùm nho, do đó nó có tên gọi rất cụ thể. Nó là một loại thực phẩm giàu lycopene là một chất chống oxy hóa tuyệt vời, vì vậy người ta cũng nói rằng nó có tác dụng như chống ung thư. Bên cạnh đó, nó có rất ít calo, vì vậy bạn chỉ có thể bổ sung cho mình những ưu điểm như nó có chất xơ, nó có tác dụng thanh lọc và kiềm hóa. Chúng không có nhiều nước như các loại khác, nhưng chúng rất thích hợp để làm món salad.
cà chua cherry
Không cần phải nói, chất chống oxy hóa cũng sẽ là một phần chính của loại cà chua này. Nhưng nó cũng chứa đầy đủ các loại vitamin như A, B1, C, K và E, trong số những loại khác. Vì vậy, một lần nữa chúng ta đang phải đối mặt với một sự đa dạng hoàn hảo cho sức khỏe của chúng ta. Không quên rằng lượng lớn vitamin A làm cho chúng trở nên hoàn hảo để cải thiện tầm nhìn của chúng ta. Trong trường hợp này, chúng có một tỷ lệ phần trăm nước cao và ngoài việc chăm sóc cơ thể, nó cũng sẽ có tác dụng tương tự với làn da của chúng ta.
Cà chua kumato
Nó làm cho nó khá khác so với những chiếc trước và không phải vì kích thước của nó như những quả Cherry. Nhưng trong trường hợp này, nó là về việc có một màu tối hơn. Ngoài những cái chạm ngọt ngào nhất để lại cho chúng tôi trên vòm miệng. Không quên rằng họ có đủ nước, nhưng luôn nhấn mạnh rằng nó có lượng lớn khoáng chất như kali hoặc magiê. Bạn có thể thêm nó vào các món ăn mùa hè của riêng bạn, những món sảng khoái nhất như salmorejo hoặc các món salad ngon nhất. Nhưng sự thật là nó là một trong những thành phần linh hoạt nhất để chuẩn bị tất cả các loại công thức nấu ăn.
Tim bò cà chua
Đó là một trong số những giống này cũng gây ngạc nhiên. Trong trường hợp này, vì nó có kích thước lớn hơn và hình dạng mà chúng ta thấy các nếp gấp nhất định đi xuống từ phần cao nhất như thế nào. Nó có thể nặng tới nửa kg. Nhưng ngoài vẻ ngoài của nó, nó có những đặc tính mà chúng tôi nhấn mạnh rằng nó rất ngọt, hầu như không có hạt và rất ngon. Vì vậy, không có gì bằng cách dùng nó trong các chế phẩm đơn giản để có thể thưởng thức hương vị đó. Vitamin C, A hoặc K là những thứ đóng vai trò quan trọng trong thực phẩm như thế này.
Cà chua xanh
Không có nghĩa là cà chua chưa chín mà là cà chua thật nhưng có màu xanh như sở thích. Là một thực phẩm nhiều chất xơ mà cũng sẽ là ngôi sao của những món ăn ngon nhất của bạn. Nó tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa và cũng chứa một lượng lớn vitamin C và sẽ cung cấp cho chúng ta năng lượng cần thiết để duy trì nhịp điệu mỗi ngày. Bạn đã thử chúng chưa?
Cà chua Marglobe
Một loại cà chua khác đến từ một loại cây thực sự cao và như vậy, quả là cà chua quả địa cầu, nó có thể nặng hơn 200 gram. Bắt đầu từ điều này, phải nói rằng nó là một trong những giống hoàn hảo để làm gazpacho. Chúng rất mịn và cũng có màu đỏ tươi hơn. Ngoài ra, nó có ít hạt nên sẽ là món chính cho nhiều món ăn.