Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn đơn giản với cá hồi là nhân vật chính, hãy lưu ý! Để chuẩn bị cái này cá hồi áp chảo chanh và hương thảo Bạn sẽ chỉ cần bốn nguyên liệu và mười phút thời gian của mình. Một món ngon cần thiết trong cuốn sách công thức của bạn!
Món cá hồi áp chảo với chanh và hương thảo mà chúng tôi đề xuất hôm nay không cần ăn kèm. Tuy nhiên, một cốc nhỏ gạo nấu chín, hạt mì nguyên cám, hoặc đậu Hà Lan giống như món mà chúng tôi đã chuẩn bị, nó có thể biến món cá này trở nên hoàn chỉnh hơn rất nhiều. Bạn có dám thử không?
Chúng tôi cũng có thể nấu nó trong lò nhưng chúng tôi đã quyết định làm điều đó vì sự nhanh chóng của nó. Vì lý do đó và bởi vì chúng tôi thích ý tưởng rằng cá hồi hơi cháy. Hay nói cách khác là rất vàng. Một nét chấm phá tuyệt vời cho món ăn mang đậm dấu ấn Địa Trung Hải này.
Thành phần cho 1
- 2 lát hoặc phi lê cá hồi
- 1 quả chanh, cắt lát
- 2 nhánh hương thảo
- 1 tép tỏi
- Dầu ôliu
- Sal
- Tiêu đen
Từng bước
- Nêm cá hồi cả từ hai phía.
- Cho một muỗng canh dầu vào chảo và để lửa vừa và cao. Khi trời nóng thêm cá hồi và nấu trong khoảng 2-3 phút.
- Despué thêm những lát chanh, cả tép tỏi và hương thảo.
- Nghiêng chảo và dùng thìa tắm cá hồi với dầu.
- xoay nó lại và nấu thêm ba phút cho đến khi vàng ở mặt còn lại.
- Cho cá hồi ra chảo với chanh tươi và lá hương thảo, kèm với cơm, rượu hầm hoặc đậu Hà Lan.