Chúng tôi yêu thích yến mạch cho bữa sáng, đặc biệt là vào thời điểm này trong năm. Chúng giúp chúng ta ấm áp vào buổi sáng và rất no. Các cháo với kem hạnh nhân và chuối là một trong những bữa sáng yêu thích của chúng tôi, nhưng chúng sẽ cạnh tranh từ bây giờ với món này bánh yến mạch việt quất nướng.
Bột yến mạch và bánh việt quất nướng mà chúng tôi dạy bạn chuẩn bị hôm nay không phải là bữa sáng hàng ngày. Chủ yếu là vì trong tuần, ít người trong chúng ta có thời gian để bật lò nướng và dành nửa giờ để chuẩn bị bữa sáng. Nhưng nó là một ý thích cuối tuần điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta có đủ khả năng
Bột được chuẩn bị chỉ trong 10 phút, sau đó lò nướng sẽ làm công việc đó cho chúng ta. Sau khi nướng, bề mặt vàng và giòn và bên trong rất mềm nhờ chất lỏng do quả việt quất tiết ra. Trái cây mà bạn có thể thay thế quả mâm xôi hoặc mâm xôi, trong số các loại trái cây dại khác. Bạn có dám chuẩn bị không? Số lượng được tính cho một khẩu phần rất hào phóng hoặc hai khẩu phần nhỏ hơn.
Thành phần
- 60g mảnh yến mạch nghiền (hoặc bột yến mạch)
- 1/2 quả chuối nghiền
- 2 thìa sữa chua nguyên chất
- 100 ml sữa
- 1/2 thìa cà phê men
- 65g của quả việt quất ⠀
- 1 thìa cà phê đường
Từng bước
- Trộn trong một cái bát dùng nĩa nghiền vụn yến mạch, chuối, sữa chua, sữa và men.
- Ở một nơi khác, đặt quả việt quất và đường và dùng nĩa hơi nghiền để chúng tiết ra một phần nước trái cây của chúng.
- Sau bật lò ở 180ºC với nhiệt trên và dưới.
- Trong khi lò đang nóng lên, hãy lấy một chiếc bát sạch an toàn cho lò và đổ 2/3 lượng bột mà bạn đã đặt trước
- Sau đó đặt quả việt quất với tất cả nước ép của nó ở trên và phủ bằng bột còn lại.
- Dẫn đến lò nướng trong 15-18 phút, cho đến khi bề mặt bắt đầu chuyển sang màu nâu.
- Cẩn thận lấy ra khỏi lò và đợi vài phút nếu không bạn sẽ bị bỏng! để thử bánh yến mạch việt quất nướng.