Nếu bạn đang ăn kiêng hoặc muốn ăn uống lành mạnh, những bánh quy yến mạch chuối dừa bạn có thể thưởng thức một cái gì đó ngọt ngào, ngon miệng và rất tốt cho sức khỏe. Chúng được làm chỉ với 3 nguyên liệu cơ bản nên rất dễ chế biến.
Chúng không chứa trứng, sữa, dầu hoặc bột mì, ba thành phần của nó rất đơn giản và rất tốt cho sức khỏe. Ngay cả khi chuối rất chín và ngọt, chúng ta có thể làm mà không cần đường.
Thành phần:
- 1 ly yến mạch cuộn.
- 1 quả chuối
- 1 ly dừa nạo.
- 1 thìa đường nâu.
Chuẩn bị bánh quy yến mạch với chuối và dừa:
Bóc vỏ chuối, cắt nhỏ và cho vào đáy tô lớn. Chúng tôi nhấn nó với sự trợ giúp của một cái nĩa cho đến khi hỗn hợp.
Thêm một ly yến mạch, một ly dừa nạo và một muỗng canh đường. Chúng tôi trộn bằng nĩa và sau đó bằng tay. Phải ở lại bột mềm bong ra khỏi tay. Nếu thấy quá dính, chúng ta sẽ cho thêm bột yến mạch vào. Ngược lại, nếu thấy rất đặc, chúng ta có thể cho thêm một ít chuối nghiền.
Chúng ta lấy từng phần bột và viên thành những viên bột, dùng hai tay cán mỏng. Sau đó, chúng tôi nghiền nát những quả bóng nói trên để đưa ra hình dạng bánh quy. Chúng tôi đặt một tờ giấy nướng trên một khay nướng và chúng tôi phân phát bánh quy lên trên. Không quan trọng nếu họ rất thân thiết với nhau, vì sẽ không bị phồng lên trong quá trình nấu ăn.
Chúng tôi giới thiệu khay trong lò nướng và nấu ở 180 ° C. nhiệt độ, với nhiệt lên và xuống, 15 đến 20 phút. Chúng tôi sẽ lấy chúng ra khi chúng tôi thấy rằng chúng là vàng. Chúng tôi để nguội trước khi tiêu thụ.
Tùy ý, chúng ta có thể phết chúng với sô cô la đen. Để làm điều này, chúng tôi nấu chảy một loại sô cô la bánh ngọt đặc biệt để làm tan chảy và trải bánh quy sau khi nguội. Sau đó, chúng ta sẽ để sô cô la nguội cho đến khi cứng lại.