Bạn có biết bánh mì nguyên hạt có bao nhiêu calo không? Bởi vì khi muốn kiểm soát cân nặng của mình một chút thì đúng là chúng ta phải hạn chế một số loại thực phẩm nhất định. Vấn đề không phải là ngừng ăn, như chúng ta thường đề cập, mà là tránh một số món ăn nhất định (đồ ăn nấu sẵn, đồ chiên hoặc đồ ăn nhanh) và duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, với một số ý tưởng bất chợt ở giữa.
Chà, trong toàn bộ giai đoạn này, đúng là như vậy Chúng ta bỏ bánh mì trắng sang một bên để chọn bánh mì nguyên hạt. Nhưng liệu cái sau có ít calo hơn cái trước không? Chúng ta sẽ nói về lượng calo hấp thụ của nó và liệu nó có thực sự tăng cân ít hơn nhiều so với loại màu trắng hay không. Bởi vì đó là một trong những mối nghi ngờ luôn hiện hữu.
100 gram bánh mì nguyên hạt có bao nhiêu calo?
Bánh mì là một trong những thực phẩm luôn hiện diện trong cuộc sống của chúng ta. Vì lý do này, ngay cả khi phải ăn kiêng, chúng tôi cũng không muốn loại bỏ nó hoàn toàn và có nhiều người lựa chọn phiên bản tích hợp của nó. Nhưng phải nói rằng, xét về lượng calo thì giữa loại bánh mì này và loại bánh mì khác khá giống nhau. Vâng, ngay cả khi bạn không tin điều đó, Cứ 100 gram bánh mì nguyên hạt có khoảng 258 calo.. Trong khi 100 gram bánh mì trắng có khoảng 277 calo. Vì vậy, sự khác biệt là không có gì để viết về nhà. Tất nhiên, sự khác biệt này là ở các chất dinh dưỡng như chất xơ mà chúng tôi sẽ đề cập sau.
Bánh mì nào tốt cho sức khỏe và ít béo nhất?
Cần làm rõ rằng bánh mì trắng được làm bằng bột tinh chế, theo nguyên tắc chung. Nhưng bánh mì nguyên hạt sử dụng các loại bột làm từ ngũ cốc nguyên hạt để chế biến, do đó điều đó có nghĩa là nó tự nhiên và tốt cho sức khỏe hơn nhiều vì không có bột mì tinh chế. Vì điều này làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Đó là lúc chúng ta nói về bánh mì nguyên hạt. Nó có giá trị dinh dưỡng mạnh mẽ.
Một mặt, phải nói là nó có nhiều chất xơ hơn và đạt tới 8 gam nhưng trong bánh mì trắng chỉ có khoảng 2 gam. Chúng ta cũng thấy rằng trong tích phân các vitamin như B1, B2 hoặc B6 được bổ sung. Tương tự, chúng ta cũng sẽ bổ sung lượng khoáng chất như sắt, magie hoặc phốt pho cao hơn so với bánh mì trắng. Tóm lại, chúng ta có một thực tế là cả hai đều có lượng calo tương tự nhau nhưng ngũ cốc nguyên hạt chiếm giải nhất về giá trị dinh dưỡng.
Bạn nên ăn bao nhiêu bánh mì mỗi ngày?
Tổ chức Y tế Thế giới khuyên bạn nên ăn khoảng 250 gram bánh mì mỗi ngày.. Nhưng đúng vậy, luôn tuân theo một chế độ ăn uống cân bằng và chỉ ra rằng những người có mức tiêu hao calo cao hơn do thành tích thể thao cao, có thể vượt quá số tiền này. Hơn bất cứ điều gì vì bánh mì trở thành loại carbohydrate hoàn hảo để bổ sung vào thói quen của chúng ta. Nhưng hãy cẩn thận, vì nếu chúng ta đang tiêu thụ các loại carbohydrate khác như mì ống hoặc gạo, thì chúng ta phải nghĩ đến việc cân bằng.
Bánh mì nguyên hạt nào tốt cho sức khỏe hơn?
Chúng tôi sẽ không đề cập đến thương hiệu vì chúng tôi chỉ còn lại dữ liệu mà chúng tôi đã giải thích trước đó. Nhưng nhìn chung, bánh mì nguyên hạt là tốt nhất cho sức khỏe và bánh mì làm từ bột chua cũng vậy, thậm chí còn tốt hơn nếu nó chứa nhiều loại ngũ cốc khác nhau. Điều này cũng nhờ vào thực tế là có chỉ số đường huyết thấp hơn ngoài việc dễ tiêu hóa hơn.
El bánh mì lúa mạch đen Nó cũng là một trong những loại tốt nhất cho sức khỏe vì nó tương tự như lúa mì và do đó cũng có nhiều vitamin và hàm lượng chất xơ cao. Bánh mì ngũ cốc cũng không kém xa, cũng có protein và khoáng chất. Vì vậy, nó có thể là một lựa chọn khác để tính đến.