Với những ý tưởng ăn tối này để ngủ ngon hơn, cuối cùng bạn sẽ có được một giấc ngủ ngon và lành mạnh. Vì đã chứng minh rằng ngủ không ngon giấc khiến bạn béo lên, ảnh hưởng đến tâm trạng, gây trầm cảm và rối loạn cảm xúc. Đừng quên rằng ngủ không ngon có liên quan mật thiết đến bệnh lý như tiểu đường, tăng huyết áp hoặc các vấn đề về timTrong số những người khác.
Những gì bạn ăn vào ban đêm ảnh hưởng trực tiếp đến việc nghỉ ngơi của bạn, vì vậy điều rất quan trọng là lựa chọn những thực phẩm bạn ăn vào bữa tối một cách hợp lý. Điều quan trọng không chỉ là giảm lượng thức ăn, hoặc ăn tối vài giờ trước khi đi ngủ. Bạn cũng phải chú ý đến những gì bạn chọn cho bữa tối, bởi vì một bữa tối thích hợp có thể giúp bạn ngủ ngon hơn.
Thực phẩm giúp bạn ngủ ngon hơn
Một số loại thực phẩm không được khuyến khích dùng vào buổi tối, chẳng hạn như những thực phẩm có chứa chất kích thích hoặc những thực phẩm quá béo, vì chúng gây khó khăn cho quá trình tiêu hóa. Theo cách tương tự, có những loại thực phẩm, do các thành phần của chúng, lý tưởng cho bữa tối vì chúng giúp bạn ngủ ngon hơn. Đây là những thực phẩm hoàn hảo để ăn vào ban đêm.
- Quả trứng: Một trong những thành phần của trứng là tryptophan, một chất làm dịu thúc đẩy giấc ngủ.
- Sữa: Magie, vitamin B6 hay tryptophan là những chất có trong sữa một cách tự nhiên. Tất cả đều là hoàn hảo để uống vào ban đêm bởi vì chúng rất êm dịu.
- Cá xanh: Lợi ích của cá có dầu là rất nhiều vì nó có nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh, chẳng hạn như axit béo omega3. Nhưng ngoài ra, loại cá này còn chứa selen, giúp giảm căng thẳng, tryptophan và selen nói trên. Những chất này giải phóng melatonin, làm giảm kích thích và thúc đẩy giấc ngủ.
- Những trái chuối: Chuối chứa nhiều chất đã được đề cập, chẳng hạn như magiê, tryptophan, selen hoặc vitamin B6.
- Thịt nạc: Loại thịt này được khuyến khích ăn nhiều nhất vào ban đêm. Đầu tiên vì nó là ít chất béo và dễ tiêu hóa, mà còn vì nó chứa sắt, kẽm và vitamin B6, trong số những loại khác.
Ăn tối để ngủ ngon hơn
Để được nghỉ ngơi tốt, điều quan trọng là bạn nên chọn bữa tối nhẹ nhàng, chọn thức ăn dễ tiêu hóa và tránh ăn no trước khi ngủ. Nếu bạn cần một số cảm hứng để đi xe ăn tối nhẹ để ngủ ngon hơn, đừng bỏ lỡ những ý tưởng này.
- Trứng tráng kiểu Pháp với rau: Một món trứng tráng kiểu Pháp nhồi với rau bina, cà chua bi và phô mai feta.
- Ức gà với khoai lang: Trộn một thìa mù tạt với hai thìa mật ong, thêm tỏi xay và phết lên ức gà. Nướng trong khoảng 20 đến 25 phút cho đến khi ức chín. Bóc và cắt khoai lang thành từng lát mỏng, rắc muối, tiêu. và một ít dầu. Nướng khoảng 15 phút trong khi gà chín.
- Salmon en papillote: Cắt một vài lát khoai tây thành những lát thật mỏng, một vài dải cà rốt và tỏi tây. Chuẩn bị một tờ giấy nhôm để tạo thành phong bì của tờ giấy. Ở phần đế, đặt khoai tây và rau, trên cùng là phi lê cá hồi, chúng tôi phun một nửa ly rượu thơm và chúng tôi đặt một số lát chanh. Đậy bì thật kỹ, để kín hơi và nướng trong 20 phút.
- Trứng bác: Xào một nhánh tỏi cắt lát với dầu ô liu nguyên chất. Thêm một số nấm cắt lát và một số khối Serrano giăm bông. Đập hai quả trứng trong cùng một chảo và dùng thìa đập vỡ gỗ trong khi nấu trong 2 hoặc 3 phút.
- Aubergine Milanesas: Cắt một quả cà tím thành những lát không quá dày, cho muối thô lên trên trong 30 phút để loại bỏ chất chua. Rửa sạch và lau khô bằng giấy thấm trước khi tạo hình Milan. Cho từng lát cà tím qua bột mì, trứng đã đánh tan và vụn bánh mì. Đặt trên khay cách nhiệt và nướng trong 15 phút. Thêm một muỗng canh sốt cà chua, thịt nguội nấu chín và pho mát cắt lát. Rắc lá oregano đã xay và quay lại lò nướng cho đến khi phô mai tan chảy.
Với những ý tưởng bữa tối nhẹ nhàng này, bạn có thể có những món ăn rất bổ dưỡng, ngon miệng và tốt cho sức khỏe trước khi đi ngủ. Không từ bỏ việc ăn một miếng ngon lành, bạn có thể tận hưởng một giấc ngủ ngon hơn, nhẹ nhàng và thư thái hơn.