Một chế độ ăn uống tốt bắt đầu bằng việc có các phần rất cân bằng trên đĩa. Một trong những khẩu phần này là rau. Do đó, từ tất cả chúng hôm nay, chúng tôi chọn đậu xanh. Một trong những loại thực phẩm đầy đủ nhất và đôi khi dường như chúng ta không cho nó sự nổi bật mà nó xứng đáng.
Hôm nay chúng ta sẽ khám phá cả hai lợi ích cho sức khỏe của chúng ta, giống như các đặc tính mà đậu xanh có. Chắc chắn một khi bạn phát hiện ra, chúng sẽ được tích hợp nhiều hơn vào thực đơn hàng ngày của bạn. Chúng tôi sẽ tận dụng tất cả các chất dinh dưỡng của nó, không phải là ít!
Đậu xanh và những đặc tính tuyệt vời của chúng
Một trong những phẩm chất mà bạn nên làm nổi bật về đậu xanh là khả năng chống oxy hóa tuyệt vời của chúng. Nhưng cũng chính vì vậy chúng rất giàu nước nên sẽ giúp ích cho chúng ta trong quá trình giảm cân. 100 gram đậu sẽ chỉ cung cấp cho chúng ta khoảng 30 calo. Chúng giúp chúng ta chống lại tình trạng giữ nước, một trong những vấn đề mà chúng ta phải đối mặt hàng ngày. Nhưng ngay cả khi chúng có ít calo đó thì quả thực chúng vẫn giúp chúng ta có năng lượng tốt, luôn điều hòa quá trình trao đổi chất. Dựa vào vitamin A, C và K, cũng như B1, B6, B3 hoặc B9. Họ không thể bỏ lỡ các khoáng chất như canxi, phốt pho hoặc sắt trong số những chất khác. Không nghi ngờ gì nữa, chỉ khi biết những dữ liệu này, chúng ta sẽ nắm trong tay tốt.
Lợi ích của đậu xanh
- Nhờ thực tế là nó có một lượng vitamin K cao, chúng rất tốt cho xương của chúng ta. Bằng cách này, bạn sẽ giữ cho chúng được chăm sóc và khỏe mạnh.
- Họ bảo vệ trái tim và nói chung, sức khỏe tim mạch. Hơn bất cứ điều gì bởi vì chúng bao gồm axit béo Omega 3, luôn luôn quan trọng trong những trường hợp này.
- Nhờ có flavonoid, có thể nói rằng đậu có đặc tính chống viêm. Nhưng chúng cũng dẫn đến ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2.
- Tu bộ nhớ Nó cũng sẽ được hưởng lợi từ thực phẩm này. Vì điều này sẽ nhờ vitamin B1 sẽ giữ cho ký ức luôn vẹn nguyên, ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
- Giống như phần lớn các loại rau, hàm lượng chất xơ của nó khá cao, vì vậy sẽ chống táo bón, đồng thời khiến chúng ta cảm thấy no.
- Nhờ có kali cũng như magiê mà chúng ta cũng sẽ tìm thấy trong đậu xanh, chúng sẽ giảm tăng huyết áp.
- Ngăn ngừa sự xuất hiện của mụn trứng cá. Mặc dù về mặt logic có thể có các loại yếu tố khác để nó xuất hiện, nhưng có nhiều nghiên cứu đảm bảo rằng việc tiêu thụ chúng làm cho làn da của chúng ta được cải thiện. Điều này cho phép chúng ta tránh xa các loại ngũ cốc không mong muốn.
- Chúng cũng hoàn hảo cho phụ nữ có thaitrừ khi bác sĩ của bạn nói với bạn cách khác. Hơn bất cứ điều gì vì chúng có hàm lượng axit folic cao.
Cách thêm đậu xanh vào món ăn của tôi
Đậu là một trong những thực phẩm kết hợp hoàn hảo trong nhiều lĩnh vực. Do đó, bạn có thể chế biến chúng dễ dàng chỉ với nước sốt tỏi. Tất nhiên, một trong những ý tưởng phổ biến nhất là hấp chúng. Sau đó, bạn có thể thêm một vài viên giăm bông hoặc cắt thành miếng và thêm vào trứng bác.
Tinh khiết cũng là chính cho một dieta saludable. Trong trường hợp này, bạn có thể kết hợp đậu với các loại rau khác mà bạn lựa chọn. Một bữa tối nhẹ nhàng và hoàn hảo nếu chúng ta kết hợp với một ít protein. Để trang trí cho thịt như gà tây hoặc gà, cũng như cá, nó là vô giá. Bạn sẽ nhận được Món ăn tinh tế và như bạn biết, lành mạnh nhất. Nhưng cũng chính vì vậy, từ nay, hãy cho chúng vào món salad. Nếu bạn không quá thích chúng, tốt nhất nên tiếp tục kết hợp chúng với các sản phẩm khác. Bởi vì chúng rất đáng giá. Sức khỏe của chúng tôi sẽ cảm ơn chúng tôi!