Тепер, коли наближається Різдво, цей рецепт спіралей або булочки з листкового тіста з сиром та беконом Він ідеально підходить як стартер. Зробити її дуже просто, і їдачі обов’язково сподобаються їй, включаючи найменших.
На додаток до Різдвяний обід, вони чудово представляють будь-яку вечірку. Якщо у нас є пікнік, вони також ідеально підходять, оскільки їх їдять холодними, маючи змогу скуштувати їх у будь-якій ситуації.
Інгредієнти:
- 1 квадратний лист листкового тіста.
- 8-9 квадратних скибочок сиру Емменталь (з сендвічних).
- 4-6 скибочок бекону.
- 1 яйце
Приготування сирних і беконних спіралей:
Розгорнув лист листкового тіста і поклав його на гладкій поверхні, залишаючи папір для випічки з тим, що йде знизу.
Розкладіть тонкі скибочки сиру Емменталь по листковому тісту, покриваючи всю поверхню листкового тіста. Ми залишимо деякі поля виявив кілька сантиметрів зверху та знизу, щоб полегшити згодом кочення.
За допомогою бекону ми можемо розподілити скибочки так, як над сиром, або нарізати його кубиками і викласти їх. Так само ми продовжуватимемо поважати поля, які ми залишили на попередньому кроці.
В миску збиваємо яйце і за допомогою силіконової кисті фарбуємо всю поверхню, включаючи націнки. Розкачуємо все знизу вгору, щоб воно добре герметизувалося з верхнім краєм.
Вмикаємо піч при 180 ° C. температури для його попереднього нагрівання.
Гострим ножем ми вирізаємо великий рулет товстими скибочками приблизно 3 або 4 сантиметри. Кладемо папір для випічки на деко і розміщуємо всі спіралі або рулети горизонтально. Ми спробуємо залишити між ними трохи місця і намалювати їх яйцем зверху.
Ставимо лоток в духовку і варити, поки листкове тісто не підніметься і не стане золотистим. Час випікання становить близько 20 хвилин, хоча це може зайняти трохи більше часу.