Ви шукаєте здорову страву, яка зробити цвітну капусту привабливою хто зазвичай не хоче це їсти? Ми вважаємо цю хрустку цвітну капусту з картопляним пюре дуже гарною пропозицією. Поєднання солоних, солодких і гострих смаків цвітної капусти та її хрустка скоринка роблять її непереборною.
Це також дуже простий рецепт, до якого ви можете залучити дітей і дозволити їм забруднити руки. І це те, що залишається трохи більше, ніж змішати або навіть потрясти цвітну капусту, щоб вона ввібрати всі смаки і відправте в духовку.
Це рецепт, який не лінь зробити і що картопляне пюре чудово доповнює. Крім того, якщо ви хочете надати свіжості страві, ви можете пізніше додати a йогуртовий соус і лимонний сік. Ви наважитеся його приготувати?
Інгредієнти для 3
- 1 цвітна капуста в суцвіттях
- 6 столові ложки оливкової олії
- Сік 1/2 маленького лимона
- 1 зубчик часнику, фарш
- 1 чайна ложка солодкої паприки
- 1 чайна ложка гострого соусу (можна замінити томатним соусом)
- 1 столова ложка меду
- 2-3 столові ложки панірувальних сухарів
- 3 картоплини
- Молоко
- Петрушка
- Мускатний горіх
- Сіль і перець
Крок за кроком
- У великій мисці змішати олію, лимонний сік, часник, паприка, гострий соус і мед.
- Після додайте суцвіття цвітної капусти в миску і добре перемішайте, поки все добре не просочиться сумішшю.
- Попередньо розігрійте духовку при 190 ° C.
- Потім додати панірувальні сухарі Додайте в миску, накрийте кришкою та струсіть, щоб панірувальні сухарі рівномірно прилипли до суцвіть.
- Розкладіть суцвіття цвітної капусти на підносі та готувати в духовці до золотистого і хрусткого кольору. Залежно від розміру це може зайняти 30-40 хвилин.
- Хоча, почистити картоплю і наріжте їх шматочками. далі, зварити шматочки картоплі у великій кількості води до готовності.
- Потім зніміть з вогню, добре процідіть і розімніть їх виделкою поки вони не пюре. Приправте сіллю та перцем, додайте трохи мускатного горіха та петрушки та трохи молока (до досягнення потрібної консистенції) і знову перемішайте.
- Щоб подати цю хрустку цвітну капусту з картопляним пюре, помістіть опару як ложе а потім додайте запечені суцвіття.
- Готовий насолоджуватися!
