Всесвітньо відомі переваги середземноморської дієти, одна з найкращі оцінки експертів з харчування всього світу. Насичена їжею з землі, продуктами високої поживної цінності, вирощеними на березі Середземного моря, цей тип дієти постає як рекомендація у будь-якого дієтолога. Є багато переваг, про які ми розповімо вам нижче.
Крім того, ми подивимося, які основні характеристики середземноморської дієти, щоб включати її в домашніх умовах правильно. Хоча перед початком слід пам’ятати, що під середземноморською дієтою розуміють не тільки харчування, але до комплексу типу дієти разом із практикою фізичних вправ. Хочете дізнатися більше про найвідомішу дієту в усьому світі? Тоді ми вам розповімо.
Що таке середземноморська дієта?
Як видно з назви, цей тип дієти заснований на продуктах, вирощених і вироблених на березі Середземного моря. Ці продукти, загалом кажучи, овочі, фрукти та овочі, бобові та інїжа, відома як «рідке золото», оливкова олія. Хоча продукти тваринного походження, такі як м’ясо або риба, також включені, середземноморська дієта за своєю природою має низький вміст тваринного білка. Тут ми бачимо основні характеристики:
- Низький вміст тваринного білка і жиру. Хоча середземноморська дієта включає споживання м’яса та риби, завжди вибирають ті з меншим вмістом жиру. Це тип дієти, який заохочує споживання рослин над споживанням тварин, хоча це не є спеціально веганської дієти або вегетаріанська.
- Він багатий на вітаміни, антиоксиданти та клітковину. Завдяки великому вживанню рослинної їжі, наприклад, фруктів, овочів і бобових.
- Високий вміст мононенасичених жирів корисні з оливкової олії.
- Багатий незамінними жирними кислотами для правильного функціонування організму, який отримується від споживання горіхів, овочів і риби.
Користь для здоров'я
Середземноморська дієта, за визначенням, складається із здорового способу життя, який поєднує здорове харчування та регулярні фізичні вправи. Соціальний фактор навіть включається, т.к поділіться моментами за столом Це щось дуже традиційне і типове для прибережних країн Середземного моря. З цієї причини, говорячи про середземноморську дієту, їжу розуміють як спосіб насолоджуватися, розділяти час з близькими та насолоджуватися їжею.
Завдяки поживним речовинам, які входять до складу цього типу дієти, ми можемо попереджати всілякі захворювання і патології. Ось деякі з переваг середземноморської дієти для здоров’я:
- запобігаються серцеві захворювання.
- Це також запобігає деяким видам рак, як, наприклад, товста кишка.
- Допомагає підтримувати хороший рівень холестерину тригліцеридів і цукру в крові
- Запобігання ожирінню і супутні захворювання, такі як цукровий діабет.
Словом, мова йде про прийняти звички здорового способу життя, щоб насолоджуватися здоровим тілом не відмовляючись від задоволень життя, таких як їжа. Бо якщо в середземноморській дієті є щось, то це різноманітність, колір, варіанти та веселощі. Продукти нашої землі багаті поживними речовинами, які сприяють фізичному здоров’ю, а також психічному здоров’ю. Тому що ніщо не допоможе вам почуватися краще, ніж розділити час і смачну їжу з тими, хто робить найбільший внесок у життя.
Тому мова йде про розуміння їжі як способу життя, а не як способу харчування. Зі здоровими звичками, які дозволяють контролювати та запобігати певним захворюванням. але й уміти їжте та насолоджуйтесь кольорами, смаками та текстурами про велику різноманітність багатих і здорових продуктів, які вирощуються в багатих країнах, таких як Середземне море. Недаремно фахівці з харчування з усього світу оцінюють середземноморську дієту як найкращу і найздоровішу з усіх існуючих на землі.