Якщо ви ніколи не пробували a літній торт, або навесні, яку вони зазвичай також називають, я запевняю вас, що вам сподобається. Він недорогий і простий у приготуванні, майже не має плям на кухні.
Це чудово як закуска, на вечерю, торжество чи пікнік ... без сумніву це змусить вас виглядати добре в будь-якій ситуації. Крім того, його можна готувати і зберігати в холодильнику, тому його можна їсти, коли у нас не так багато часу.
Інгредієнти:
(На 8-9 порцій).
- 10 скибочок нарізаного хліба без скоринки.
- 220 гр. тунця в олії.
- 6 батончиків краба або сурімі (близько 100 гр.).
- 350 гр. майонезу.
- 6 скибочок вареної шинки.
- 6 скибочок сиру.
- 3 столові ложки подрібненого або тертого натурального помідора.
- 2 варених яйця.
- Оливкова олія і сіль.
Приготування солоного літнього торта:
Ми добре зливаємо масло з тунця і кришимо його в ємності. Подрібніть краби або бари сурімі і змішайте їх з тунцем. Додайте 2 столові ложки майонезу, ще раз перемішайте і ми резервуємо на потім.
Для складання торта ми будемо використовувати прямокутну форму 24 × 13 см. В іншому випадку ми спробуємо зробити розмір максимально наближеним, щоб скибочки хліба правильно помістилися. Ми також вистелимо форму шматочком прозорої плівки, переконавшись, що вона виступає приблизно на 10 см. на кожній стороні, щоб можна було легко її розліпити.
Основу форми покриваємо 2 або, можливо, 3 скибочками хліба, залежно від розміру скибочок. Якщо у нас є якийсь розрив, ми наповнимо його шматочками нарізаного хліба, до завершення бази.
Натуральний помідор ми пюрируем за допомогою терки. Ми також можемо використовувати подрібнений помідор, який вже упакований. Викладіть 3 столові ложки натурального помідора на основу і розподіліть суміш тунця та сурімі, яку ми готували раніше.
Ми збираємо новий шар хліба. Викладаємо столову ложку майонезу і зверху кладемо скибочки шинки, а потім скибочки сиру. Завершуємо покриття останнім шаром хліба.
Накрийте літній торт надлишком плівки зовні, склавши всередину. Легко натискаємо руками щоб все було ущільнено. Ми ставимо його в холодильник принаймні на 3-4 години, маючи можливість залишити на ніч, якщо хочемо.
Після необхідного часу охолодження, Розпаковуємо його на підносі, перевертаючи і ми знімаємо плівку. Помажте весь пиріг тонким шаром майонезу.
Для прикраси літнього торта, подрібнюємо зварені яйця і викладаємо їх зверху. Ми також можемо продовжувати прикрашати його оливками, скибочками крабових паличок, помідорами черрі або тим, що нам подобається найбільше.