¿A quién no le gusta el pollo asado? Que levante la mano. En Bezzia nos encanta y nos gusta traeros de vez en cuando alguna receta sencilla para que podáis disfrutar de este manjar. Recetas como esta de запечені з лимоном курячі стегна.
Ключ до цих смажених курячих стегон у приправах. Цитрусова заправка, в якій зручно маринувати курку не менше години, краще два, щоб вловлювали різні смаки. Трохи більше, ніж це вам доведеться зробити; Духовка подбає про все інше, і трохи більше ніж за 30 хвилин ви отримаєте смачні стегенця пололо з лимоном на смак.
Ви можете їх супроводжувати гарнір з картоплі та вишні que recientemente preparábamos en Bezzia, ¿la recuerdas? Pero también de un кус-кус з кабачками або гумку картопляно-апельсиновий салат. Є так багато можливостей! Спробуйте їх і розкажіть нам!
Інгредієнти
- 2 muslos de pollo
- 1 гілочка розмарину
- 4 столові ложки оливкової олії
- 4 столові ложки лимонного соку
- 1 столова ложка червоного винного оцту
- 1 чайна ложка порошку часнику
- 1 чайна ложка сушеного орегано
Крок за кроком
- змішати у фонтані олії, розмарин, лимон, оцет, часник і орегано.
- Введіть стегна і переконайтеся, що вони добре просочуються сумішшю.
- Після цього накрийте джерело поліетиленовою плівкою та віднесіть до холодильник на дві години.
- Минув час, розігріти духовку до 200ºC і застелити форму для випічки папером для випічки.
- Покладіть на нього стегна, шкіру вгору, і полийте заправкою.
- Випікати 20 хвилин при 200ºC а потім підвищити температуру до 240, щоб курка підрум’янилася. 10 хвилин буде достатньо.
- Подавайте смажені курячі стегенця з лимоном з гарніром із картоплі та/або смажених овочів.