Коли тиждень очікується важко, приготування їжі в суботу чи неділю може стати чудовою альтернативою. Готуйте різні страви той самий день допомагає нам оптимізувати ресурси та заощадити час на кухні. Це те, що відоме як Серійна кулінарія, техніка, яка дозволить вам обідати та вечеряти за 10 хвилин.
El курка та солодка картопля каррі те, що ми сьогодні приготували для вас, було однією з страв, які ми приготували. Страва, яку ми можемо їсти з рисом або як супровід до макаронних виробів пару днів протягом тижня. Сильна підготовка, яка швидко і легко готується.
Інгредієнти
- 2 курячі грудки, нарізані кубиками
- 1 солодкий картопля, нарізаний кубиками (1 см.)
- 1 червона цибуля, жулієн
- 1/2 білої цибулі
- Зубчики часнику 2
- 2 кайенські чилі
- 1/2 чайної ложки імбиру, натертого на тертці
- 1 щедра ложка карі в порошку
- 1/4 склянки смаженого червоного болгарського перцю
- 1/2 чайної ложки пасти з перцю хорізо
- 6 столових ложок домашнього томатного соусу
- 350 мл кокосове молоко
- 1 склянка гороху
- Сіль і перець
- Оливкова олія
Крок за кроком
- Приправте курку і резерв.
- Покладіть крапельку олії у велику каструлю і поча червона цибуля протягом 8-10 хвилин, поки не стане напівпрозорим і м’яким.
- Поки це зроблено помістити в м’ясорубку біла цибуля, часник, перець чилі, імбир, перець, томатний соус і каррі. Змішуйте, поки не отримаєте пасту.
- Перемішайте макарони до запіканки, перемішайте і варіть цілу 2-4 хвилини.
- Додайте курку і тушкуйте, поки він не набуде кольору.
- Потім додайте солодку картоплю і зробіть пару обертів перед цим додати молоко кокосового горіха.
- Варити 15 хвилин поки м’ясо і солодка картопля не закінчені, а соус загусне.
- За пару хвилин до гасіння пожежі Перемішайте горошок.