Şimdi Noel geliyor, spiraller için bu tarif veya puf böreği peynir ve pastırma ile rulo Başlangıç olarak idealdir. Yapması çok basit ve küçük olanlar da dahil olmak üzere yemek yiyenlerin onu seveceğinden emin olabilirsiniz.
Ek olarak Noel yemeği, herhangi bir partiyi sunmak için harikalar. Piknik yaparsak, soğuk yenildikleri ve her durumda tadına bakıldıkları için de mükemmeldirler.
Malzemeler:
- 1 kare puf böreği tabakası.
- 8-9 kare dilim Emmental peyniri (sandviç olanlardan).
- 4-6 dilim pastırma.
- 1 yumurta.
Peynir ve pastırma spirallerinin hazırlanması:
Milföy hamurunu açın ve yerleştirin pürüzsüz bir yüzeyde, pişirme kağıdını alttakiyle bırakarak.
İnce Emmental peynir dilimleri puf böreğinin üzerine, puf böreğinin tüm yüzeyini kaplayacak şekilde yayın. Biraz marj bırakacağız birkaç inç yukarıda ve aşağıda ortaya çıkarıldı, daha sonra yuvarlanmayı kolaylaştırmak için.
Pastırma ile dilimleri peynirin üzerine olduğu gibi dağıtabiliriz veya küpler halinde kesin ve dağıtın. Aynı şekilde, önceki adımda bıraktığımız marjlara da saygı duymaya devam edeceğiz.
Bir kapta bir yumurtayı dövüyoruz ve silikon fırça yardımı ile tüm yüzeyi boyuyoruz, kenar boşlukları dahil. Her şeyi aşağıdan yukarıya doğru yuvarlıyoruz, böylece üst kenar boşluğu ile iyi bir şekilde mühürleniyor.
Açıyoruz 180 ° C'de fırın önceden ısıtmak için sıcaklık.
Keskin bir bıçakla büyük ruloyu kestik yaklaşık 3 veya 4 santimetrelik kalın dilimler halinde. Pişirme kağıdını bir fırın tepsisine koyup tüm spiralleri veya ruloları yatay olarak yerleştiriyoruz. Aralarında biraz boşluk bırakmaya çalışacağız ve üzerlerine yumurta ile boyayacağız.
Tepsiyi fırına koyduk ve puf böreği yükselip altın olana kadar pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 20 dakikadır, ancak biraz daha uzun sürebilir.